江南区开展节前食品药品安全大检查

　　此次检查行动以中央厨房、生产企业、超市、农贸市场、年货市场等为重点检查区域，以调味品、食品添加剂、食用油、肉及肉制品、预包装食品、散装食品、水产品、食用农产品等为重点检查品种，坚持“四不放过”原则，即原料来源和生产流向不查清不放过、问题不处理不放过、整改措施不到位不放过、违法者不处理不放过。仅在1月18日、19日两天，江南区食药监局累计出动执法人员120余人次，检查辖区食品药品生产经营单位1000余家，下达责令改正通知书13份。

　　1月20日上午，江南区还组织了68名执法人员组成联合执法队伍，在淡村市场开展检查，检查食品药品生产经营单位近300家。检查过程中，执法人员逐一查看了经营者营业执照、食品经营许可证、供货商资质、进货票据、台账登记、经营场所环境卫生状况和从业人员健康证明等，详细排查食品药品安全隐患。对存在问题的单位，执法人员当即下发责令整改通知书，要求限期进行整改；同时要求各食品药品生产经营户及时自行排查安全隐患，保持经营场所环境卫生，店容店貌整洁。