南宁蔬菜价格较为平稳 茭白上市不妨买点尝尝鲜

06.11.2014  20:50

      再过几天就是国庆节了,根据9月22日南宁市物价局提供的数据显示,中秋节后,蔬菜价格较为平稳,在部分农贸市场西红柿和茄子都降至每斤1元左右,但牛肉价格却依旧居高,在埌东农贸市场,1斤牛肉售价40元。

        昨日记者走访市场发现,最近一段时间蔬菜价格较低的市场为五里亭农贸市场,这里的西红柿、茄子、大白菜还有胡萝卜,每斤售价均在1元左右,售价分别为每斤1.6元、1.5元、1.5元、1.5元,与南宁市各大农贸市场比较起来,这个价格属于批发价。

        当天,记者在走访市场时还发现一些时令蔬菜上市了,目前售价较高,在北湖农贸市场,新鲜上市的茭白每斤售价7元。值得一提的是,茭白营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。

        另外,茭白味甘、微寒,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效,嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。