南宁连发两起厨房火情 警方提示：烹饪食物需谨慎

锅中的肉已被烧得焦黑。警方供图

      南宁新闻网讯（记者韦仲达 通讯员劳运荣）近日，南宁市发生了两起家庭做菜引发的厨房着火的警情，所幸由于民警的及时处置，均未造成人员受伤。警方提醒，烹饪食物菜肴切不可在燃气灶燃烧状态下离开，若离开厨房，应先关闭燃气灶。

　　外出买东西 炖肉变焦炭

　　4月3日下午2时许，巡警支队仙葫警务站也接到疑似火警警情，称在在蓉茉大道30号一出租楼不断冒出浓烟，接到报警后，警务站民警带着灭火器迅速赶至现场处置。

　　民警到达现场后，发现该栋出租房里的群众已经跑到楼下空旷处议论纷纷，于是民警询问现场情况，据周围群众称，浓烟是从二楼一客房内冒出来的，民警根据群众的指引上到二楼，很快打开了房门，看到厨房处煤气灶上一口锅内不断冒着火苗，赶紧关闭燃气，扑灭了锅内的烟火。接着，民警将厨房门窗打开通风。待烟雾散尽，民警发现锅里的炖肉已经被烧成了焦炭状。

　　随后，民警找到了房主韦女士。据韦女士称，当天自己在厨房炖肉，看到肉还未炖烂，便一直开着燃气灶中火满满炖煮，并盖上锅盖后自己就外出买东西去了，当其买完东西回来发现很多群众围在楼下议论纷纷，才发现是自己厨房冒出的浓烟，好在未造成更大的损失。民警对韦女士进行了批评教育，将火情移交辖区消防进一步调查处理。

　　下楼买食材 砂锅变“火锅”

　　4月10日下午1时40分，市民王先生下班回到小区，当王先生路过18栋的时候，看到7楼靠近厨房的位置不断冒出滚滚浓烟，但并没有听到有人呼喊救命，眼见情况危急，王先生赶忙报了警。

　　接到警情后，巡警支队玉洞警务站民警立即驾车赶赴现场，同时呼叫了消防人员前来增援。民警与官兵及小区物业人员上到七楼，不管如何拍门均不见有人反映。情况紧急，消防官兵只能用破拆器将房门打开，房间内浓烟滚滚，厨房处不断有火苗窜出，民警与消防官兵赶忙用灭火器进行喷射灭火，经过近半小时努力，终于将火势扑灭。

　　就在此时，房主陈先生下班回到了家中，看到厨房一片狼藉，陈先生也颇感意外。随后，据民警了解，当天，由于要上班，陈先生叮嘱了妻子在家用砂锅炖汤后便赶去上班了，妻子下午在家炖汤的过程中，忘记购买了一样食材，便急匆匆跑下楼出去购买，忘记了燃气灶上一直开着火，导致砂锅汤水煮干后引起火灾。幸好热心市民发现及时并报了警，陈先生一家才避免遭受更大的损失。

编辑：罗宁