宜州市开展水产畜牧产品质量安全专项整治

春节临近，宜州市食品药品监管局联合水产畜牧兽医局等相关单位，在全市范围内开展水产畜牧产品质量安全专项整治行动。严厉打击危害水产畜牧产品质量安全违法犯罪行为，确保公众渡过一个安全祥和的新春佳节。

本次专项整治行动:宜州市食品药品监管局和畜牧水产局团结协作，各负其责，从养殖、屠宰、流通、经营加工、餐饮等环节加强监督，督促相对企业进行整改，确保动物性食品卫生安全。畜牧水产局主要负责水产畜牧规模养殖企业（场、户）、生猪定点屠宰场，兽药、饲料及饲料添加剂经营企业，兽医实验室、水产畜牧产品质量安全检测中心实验室的监督检查。我局主要负责大型市场、超市销售肉类制品经营户、学校食堂及各大餐饮企业、活畜禽交易市场、贮藏有肉产品冷冻(藏)库的监督检查，共出动执法人员80人次，检查市场22个，超市18个，学校食堂8个，冷冻库5个。经监督检查，相对监管企业均已建立并落实采购索证索票、进货查验和台账记录制度，采购肉品均有“两证两章”，进口肉类均已索取口岸监督部门出具的合格证书。在监督检过程中发现问题，执法人员督促相对监管企业立即整改。

通过此次专项整治行动，执法人员进一步认识食药监管工作任重而道远，将以此次专项检查为契机，进一步加大对大型市场、超市销售肉类制品经营户、学校食堂及各大餐饮企业、活畜禽交易市场、贮藏有肉产品冷冻(藏)库的监督检查，全面整治规范我市流通环节水产畜牧产品质量市场，确保辖区人民群众食品安全。（宜州市食品药品监督管理局    韦春）