阳朔县食药监管局积极开展H7N9疫情防控工作

来源: www.gxfda.gov.cn

            为进一步做好 H7N9 疫情联防联控工作，有效维护人民群众身体健康和生命安全，27日，阳朔县食品药品监督管理局组织执法人员对辖区范围内农贸市场和餐饮企业等重点场所和单位开展专项监督巡查。

            在农贸市场，执法人员向活禽销售者详细了解进货来源，督促活禽销售者认真落实食品安全主体责任，要求销售者严格按照规定做好进货查验登记，凭动物检疫合格证明采购和销售活禽，确保活禽来源可查，禁止销售未按规定进行检疫或检疫不合格的活禽。

            在餐饮服务单位，执法人员仔细查看餐饮单位执行索证索票、进货查验制度情况，要求餐饮服务单位强化守法经营、诚信自律意识，严禁采购使用检验检疫不合格的活禽和禽类制品，严禁使用病死、毒死或来源不明的禽类产品，规范食品加工制作行为，做到生熟食品分开加工，现场制售禽类食品必须烧熟煮透。

            检查中，执法人员还向市场活禽销售者和餐饮单位相关负责人发放《食用农产品市场销售质量安全监督管理类办法（摘要）》和《高致病性禽流感防控小常识》宣传单，积极宣传食品安全法律法规和食品安全科普知识。图为执法人员向行政相对人了解进货来源。（阳朔县食品药品监督管理局 伍章健 文/摄，电话:0773-8823969）