河池市督导组视察南丹县H7N9禽流感疫情食品流通和餐饮安全环节防控工作

        近日，H7N9禽流感疫情形势严峻，河池市组织督导小组赴南丹县对H7N9联防联控工作进行督导。3月15日，督导组深入南丹县城关农贸市场及部分餐饮店进行检查指导，南丹县宣传部长唐焰、县食药监局领导班子陪同检查。

        督查小组一行先后来到南丹县城关镇农贸市场及烧鹅制造餐厅，详细询问活禽销售摊主对H7N9禽流感病毒基本常识的了解情况，查看了动物检验检疫合格的票据，并对城关镇农贸市场活禽销售的规划布局提出指导意见；检查了餐饮单位活禽进货台账及操作加工间卫生情况，叮嘱相关负责人要落实主体责任，严把进货关。

        反馈会上，县食药监局局长黄高壮就活禽售卖、宰杀及餐饮安全监管等H7N9防控工作情况进行汇报，督导组对活禽销售及餐饮安全等环节中存在的问题提出指导意见:一是监管部门要提高认识，增强防控H7N9禽流感的紧迫感和责任感，不断完善防控措施，加强对活禽销售、宰杀的监管力度以及对餐饮单位、学校食堂等重点领域的监管，严防疫情蔓延；二要充分利用电视、广播、报刊、网络等手段开展宣传培训，做好科学防控，引导广大群众养成良好饮食习惯，增强群众的自我防范能力；三要督促经营者落实主体责任，建立健全经营者档案，禁止销售任何无合法来源、未经检疫或者检疫不合格的生鲜家禽，确保辖区内群众饮食安全。（南丹县食品药品监督管理局   尹丹露   陈思毅）