虫草不等于冬虫夏草 揭开冬虫夏草的神秘面纱

05.03.2015  17:56

青藏高原是人类最后的净土。

这片高天厚土以高峻、苍茫、遥远、深邃的姿态雄立于世,神圣而令人神往。应该感谢这片热土,正是这片神奇的热土孕育出了一种神秘的物种——冬虫夏草。

含英纳华、吸收了天地精华的冬虫夏草,是上苍赐予人类的珍宝。千百年来,关于冬虫夏草的美丽传说在苍茫的青藏高原上广为流传。但是令人深思的是,在利益面前,有人过度炒作冬虫夏草的营养价值,有人错误引导人们的消费理念,有人为了利益过度采挖,完全不顾草原生态,甚至有人采取了鄙劣的造假手段……

从即日起,新华网青海频道将联合青海珠峰虫草药业集团等机构陆续讲述《冬虫夏草的传奇故事》,还原一个真正的冬虫夏草,改变人们错误的认识,呼吁人们合理开发利用冬虫夏草资源,珍惜这一上苍赐予我们的神奇的物种,保护生态,保护我们的家园。

多少年多少人的认识误区:虫草不等于冬虫夏草

一直以来,很多人都有一个误区,只要一谈到虫草,就认为是冬虫夏草。实际上,虫草≠冬虫夏草,二者区别很大,冬虫夏草只是约500多种虫草中的一种,只有特异的虫和特定的菌共生的才能叫冬虫夏草,在虫草家族中,只有冬虫夏草属药食两用,其各种药用及保健功效最被人所熟知。

虫草≠冬虫夏草

虫草是生物学分类中一个大的概念,只要是真菌感染虫体(以鳞翅目、鞘翅目昆虫为多数)并能够长出子座的复合体都能够称为“虫草”,不同真菌感染不同的昆虫就形成不同的虫草,目前已知的虫草近400种,大致分为三个科,。大部分虫草不能食用,甚至有毒,只有极少种类能食用,而能够进入药用的虫草目前只有冬虫夏草这一种。

冬虫夏草:唯一进入《中国药典》的虫草品种

世界上虫草类属虽然有很多,但只有一种能称为冬虫夏草。冬虫夏草分布于垂直海拔3500~5000m的高山草甸中,其生长地域条件严格,属高寒地带物种。从学术层面分析,唯有以中国被毛孢菌寄生于蝙蝠蛾幼虫生成的虫草为正宗的“冬虫夏草”,这也是唯一进入《中国药典》的虫草品种,它主要分布在高海拔高寒缺氧的青藏高原,主产地有青海、西藏、四川部分地区、甘肃少数地区,其中以青海玉树、西藏那曲出产的冬虫夏草品质最佳。

冬虫夏草是虫草的一种,也是虫草中唯一一个具有明确药用功效的极其珍稀的物种。冬虫夏草是真菌特有菌种寄生于蝙蝠蛾幼虫的产物,其真菌的国家统一法定名称为中国被毛孢(Hirsullasinensis)

天然冬虫夏草由虫和草两部分组成:头部——夏草,是真菌类寄生植物菌株的子座,也是天然冬虫夏草有性态“种子”的所在,具有鲜活的生命力;尾部——冬虫,为昆虫类动物幼虫的尸体,为“”提供生存场所和必须的营养物质,当虫草长成之时,其内部组织基本被真菌的菌丝体所替代,而外形只是不能被转化利用的囊壳。

冬虫夏草、人参、鹿茸 中医药史上的三大补品

冬虫夏草是我国传统名贵药食两用滋补品,是祖国传统的医学中健康保持和调理的常用中药材和健康食材,在中国中医药史上,把它和人参、鹿茸并列成为三大补品。

冬虫夏草主要活性成分是虫草素,具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气等多种功效,主要用于“治诸虚百损”,具有阴阳双补、五脏兼顾的特点,是老人、身体虚弱、抵抗力低下等人群适宜的调理性食品,同时是肺肾部疾病治疗和调理的常用药材。

由于冬虫夏草最主要的生长地域为青藏高原,因此,对冬虫夏草功效的了解也起源于藏医体系,可追溯的最早的应用记载是在藏医药典籍著作中,随着历史上汉藏交往的不断深入,特别是自公元641年文成公主进藏时,携带了大量的汉族书籍与医学典籍,从而促进了藏医与中医逐渐开始了交流,冬虫夏草也随着交流而从藏区进入了中原地区,开始得到了广泛的应用;公元710年,唐中宗时,金城公主嫁到西藏,再次带来了许多医药书籍,并将《月王药诊》译成藏文《医法月王论》,它是现存最早的藏医学著作,其中便记载了冬虫夏草治疗肺部疾病的功效。

(作者:潘彬彬)