横县云表食堂供货商参加云表小学校长会议

　　近日，横县云表镇各小学校长于镇中心校召开秋季开学会议，食药监所巧抓契机，会同各食堂的食材供货商一并参会。此次会议围绕“坚定落实学生营养餐，加强严把学校饮食关”这一主题召开。

　　会上，食药监所负责人总结了前期对学校食堂监督检查的情况，指出个别学校在落实饮食安全制度上的不足，给师生饮食健康造成的安全隐患。与会人员一同学习探讨了新食品安全法的相关要求，增强学校及供货商的主体法律意识。

　　此次会议在严把食品质量关上，对监管部门、学校、供货商均提出更高要求：监管部门要充分发挥联合协调作用，形成共治合力，体现“严”字当头，严格监管、严格检查、严厉处罚。学校食堂要落实以校长为第一责任人的食品安全主体责任，建立和完善自查制度，不断改造完善食品安全基础设施设备。供货商要规范进货渠道，落实蔬菜农残和肉类检验检疫的索票索证制度。只有各方齐心协力，密切配合，方能真正把食品隐患拒于校门之外。