武宣县食药监局全力保障文化艺术葵花节食品安全

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        10月15至16日为周末，时值武宣县第六届文化艺术节暨金葵花旅游节开幕式。为确保文化旅游节顺利进行，武宣县食品药品监督管理局对文化旅游节举办地东乡镇下莲塘村景区周边的早餐店、农家乐等餐饮单位进行监督检查，全力维护节日期间参演人员和游客餐饮食品安全。
        一、提前介入，排查隐患。节日前夕，该局专门派执法人员提前深入到艺术节举办地餐饮单位进行检查，主要检查景区内及周边农家乐的制度及人员管理、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等关键环节。对检查中发现的专间功能不齐全、食品安全管理制度不健全、原料控制环节索证索票不规范等问题一一指出，并要求经营单位限期整改到位，及时消除食品安全隐患。
        二、细致入微，把好关口。此次活动开幕式恰逢周末，大批游客慕名而来。当地特色食品糕点、腌制食品、干果、糖果等摆满了景区两旁道路供游客品尝和购买。为让游客放心享受美味，执法人员在活动期间分组对食品安全情况进行监督，逐摊检查这些食品是否过期、变质、标签标示是否规范，肉品是否按规定检疫，餐饮具是否清洗消毒等，严格把好食品安全关。
        三、主动引导，规范市场。活动期间，执法人员主动引导餐饮接待单位落实食品安全各项制度，做好自查自纠，开展风险问题排查，全力保障游客饮食食品安全。通过监督检查，文化旅游节开幕式期间，武宣县未发生食品安全事件，食品药品实现“零投诉”。
        目前，葵花开得正盛，旅游节活动仍在进行中。游客如发现食品质量问题，请拨打12331投诉举报热线，我局将迅速调查核实。（韦凤梅）