2014八桂油茶节 各种口味油茶好吃到停不下来

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　　手拿绣球的苗妹们表演少数民族舞蹈。记者李琴摄

壮族以咸油茶为主。主料茶叶，配料常见的有大豆、花生米、糯粑、米花之类，制作讲究的还配有炸鸡块、爆虾子、炒猪肝等。另外，还备有食油、盐、姜、葱或韭等佐料。

南宁新闻网讯（记者 李琴）为挖掘、抢救、保护广西民族传统习俗，进一步弘扬与传播广西油茶文化，12月6日，由自治区文化厅、自治区博物馆与南宁市青秀区农林社区居民委员会共同举办的“品味广西：2014八桂油茶节”在广西博物馆文物苑内举行。趣味横生的各种打油茶与文艺活动，向市民展示了广西浓郁的民族风情和历史文化底蕴浓厚的油茶文化，增进市民对广西油茶和民族文化的了解，激发了民众热爱家乡的强烈情感。

广西的油茶因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬，它既是各民族同胞的饮茶方式，也是招待宾客的必用之品。《本草纲目拾遗》里说，油茶可以润肠、清胃和解毒杀菌，此外还有驱寒祛湿、提神饱腹之功效。饮用油茶，不但可以品尝到这一舌尖上的独特风味，还能够领略一番广西少数民族的待客风情。油茶拥有别具一格的传统制作工艺，因而被纳入自治区级非物质文化遗产名录。

活动现场，瑶族、苗族、侗族、壮族、汉族等广西各种民族进行了特色打油茶表演，并邀请亲子互动，让广大市民观众亲身体验打油茶的乐趣和学习敬油茶的民俗礼仪，品味广西油茶的醇香以及油茶文化的韵味。