冬天一杯姜枣茶暖一天？网传三个说法只有一个对

早起一碗姜糖水，养颜又养生。（资料图片）

     核心提示

    冬天来了，不少人会感觉手脚冰凉，还容易生冻疮，怎么办呢？最近，微信朋友圈里流传着这样一则消息，说冬天泡上一杯姜枣茶，双手捧着滚烫的杯子，窝在沙发里小口小口喝下去，浓浓的枣香里带着些微姜辣，暖和的感觉就会蔓延全身，双手也能够温暖一整天。

    姜枣茶真有这么神？当代生活报记者特地请教了广西中医药大学第一附属医院皮肤科钟江教授，以及广西中医药大学附属瑞康医院健康管理中心主任农泽宁，两位中医专家一致认为：对于体质虚寒、阳气不足、畏寒怕冷的人，冬季早上喝一杯姜糖水确实很管用，但说双手能够温暖一整天，就有些不靠谱了。

    网传1:冬天女孩子易手脚冰凉生冻疮

    一到冬天，许多人尤其是女孩子，容易手脚冰凉，而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因是冬天人体血液新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部位的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的。

    专家释疑：体质虚寒、阳气不足、保暖不当易手脚冰凉生冻疮

    钟江认为，冬天血液的新陈代谢减缓，人体血液回流能力减弱，手脚、耳朵等神经末梢的血液循环变差，是生冻疮的主要原因。特别是一些体质虚寒、阳气不足、畏寒怕冷的人，更容易生冻疮。此外，一些讲求时尚的女性穿衣太少，“要风度不要温度”，也容易导致手脚冰凉，生冻疮。

    网传2:喝杯姜枣茶双手温暖一整天

    独自在家的时候，泡一杯姜枣茶，双手捧着滚烫的杯子，窝在沙发里小口小口喝下去，双手能够温暖一整天。这是冬天的绝佳热饮，因为好做、好喝、好滋补、养颜又养生。

     专家释疑：姜枣茶并非人人适合饮用

    农泽宁介绍，姜枣茶功能养血、偏温补，可补气血淡寒。生姜本身就是一种比较辛热的食材，对脾胃虚寒有较好的治疗效果，能健胃驱寒，对虚寒体质、气血不足的人来说，姜枣茶确实是冬季的极佳饮品，既可调补气血又能养胃；但姜枣茶并不是每一个人都适合喝的，阳热体质、湿热体质、有糖尿病和高血糖的人都不适合饮用。

    网传3:做姜枣茶很有讲究

    网友称，做姜枣茶的食料比较讲究，大红枣5粒、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。此外，做之前首先要将红枣洗净，去核后切成小粒；姜切细丝；桂圆去壳。除红糖外，所有原料均放入小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。随后，将红糖放进杯子里，倒入姜枣茶，无需搅拌即可饮用。这样喝，头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞原本的淡淡甜味。等杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口甜，感觉也更好。

    还有就是，煮茶用搪瓷锅、不锈钢锅煮都可以，但绝对不能用铁锅。因为生姜大枣茶虽然具有很好的驱寒暖身作用，但不是随便冲泡一下就可以起到作用的。

     专家释疑：制作方法很简单，没那么复杂

    钟江认为，暖身驱寒的姜枣茶制作方法非常简单，没有网友们说的那么复杂。用一般煮饭的锅，加上普通的红枣、生姜就可以做成。准备约15克生姜，五六颗红枣切片或丝，加入一小块红糖，大火煮开后转小火再煮几分钟即可。红糖不要加太多，摄入过多糖分对身体无益。其他配材如枸杞、桂圆等，可以根据自身体质适当加入。

    网传4:姜枣茶最好在早上喝

    常饮姜枣茶，具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎等功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。还能促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方长期饮用，有美容养生的功效。

    但晚上最好不喝，因为此时身体要收敛，而姜是升阳之物，因此，早上喝最好。

     专家释疑：网友饮用时间的说法是正确的

    钟江认为，生姜是升阳之物，民间“早吃姜，胜参汤；晚吃姜，赛砒霜”的说法不无道理。晚上喝姜枣茶有违人体自然规律，所以最好在早上喝。阴虚、有内热的人则不宜饮用。阴虚属燥热体质，表现为手脚心发热，心烦易怒等，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。