专家:劣质仿瓷餐具有毒 购买要注意辨别

01.12.2015  13:32

  美丽的仿瓷餐具

  核心提示:近日,一条《这种碗是夺命碗,你家里还在用?》的微信席卷朋友圈,文中提到,平时爱喝粥的成先生在网上花4块买了一个外黑里红的仿瓷碗,但没过两天,他就发现这碗好像有点不对劲。“煮的大米粥,盛到碗里没一会,原本白色的粥就变成了粉红色。”文中还指出,一名1岁的小女孩疑似因为使用了仿瓷碗而患上了白血病。

  仿瓷餐具外形优美、颜色靓丽,受到了不少消费者和餐馆的青睐。但使用仿瓷餐具安全吗?

   靓丽仿瓷餐具吸引眼球

  11月26日,记者走访了我市多家超市,发现这些超市的货架上无一例外地都摆放着琳琅满目的仿瓷餐具。这些餐具颜色靓丽,大多还印有可爱的图案,很吸引消费者的眼球。“小孩喜欢上面的图案,只有给她用这种碗她才乖乖吃饭。”在选购仿瓷餐具的陆女士告诉记者。

  记者看到,这些仿瓷餐具的价格在7至20元不等。在这些仿瓷餐具底部都贴有“密胺餐具食品用合格证”标签和QS标志,并且注明了材质为纯密胺,还有明确的生产厂址、生产日期以及联系电话。记者注意到,标签上特别标明了“严禁在微波炉内加热使用”。

  超市所售仿瓷餐具底部标签

  随后,记者来到了一家综合批发市场,在市场几家卖餐具的店铺内遍地堆放着的都是瓷碗,记者遍寻不见仿瓷碗的身影。一家店铺的老板告诉记者,他们现在已经不卖仿瓷餐具了:“销量不好,没什么人买。”当记者问起原因时,老板说道:“这种碗用久了会褪色、变软。”

  记者在淘宝网上搜索“仿瓷碗”看到,销量最好的仿瓷碗为6元一个,销量第二高的仿瓷碗价格仅为1元一个。

   劣质仿瓷餐具有毒

  实验结果(图片源自网络)

  据北京电视台报道,国际食品包装协会常务副会长董金狮曾做过实验,分别拿陶瓷碗、价格适中的仿瓷碗和价格便宜的低档仿瓷碗进行了对比,用甲醛检测仪简单检测它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。在实验中,即便在热水、热油等极端条件下,陶瓷碗和中档仿瓷碗得到的数据差别不大。而另一个价格3元左右的低档仿瓷碗,在热水倒入时就已经产生轻微甲醛,而热油倒入后更是已经发生外观变化,甲醛值超过标准近8倍。

  记者了解到,仿瓷餐具又叫密胺塑料餐具,是由三聚氰胺和甲醛树脂聚合而成。可是,一些生产厂家为了节约成本,会将材料换成脲醛树脂。脲醛树脂耐温为80多摄氏度,若是将脲醛树脂放置在高温状态下,则容易释放出甲醛,对人体产生危害。在我国颁布的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中,脲醛树脂并未列入允许适用范围内。

  那么,市民如何能选购到合格的仿瓷餐具呢?

  董金狮建议,首先,市民在购买餐具时,最好能选择去大的市场或超市购买;其次,在购买时可查看仿瓷餐具底部的标签,QS标识是最直接区分正品与伪劣产品的方法。再次,看颜色,颜色越鲜艳的,往往用的是脲醛树脂做的。最后,市民在购买仿瓷餐具时,可以比较价格,脲醛树脂价格便宜,而密胺树脂的价格在其3倍左右,通过对比价格,市民可以对餐具是否为正品有一个基本的判断。(见习记者 李昕祺)

【 编辑:陈丽婕  作者:李昕祺】