2016年东盟经开区开展 春季学校食堂食品安全检查

2016年春季学校开学，为切实保障学校师生饮食安全，及时消除食品安全隐患，东盟经开区食品药品监督管理局从2月29日起，局领导带队，兵分两组，采取飞行检查的方式对辖区24所学校(含托幼机构)食堂开展专项检查。在检查过程中，发现有的食堂存在从业人员健康证过期、三防门窗损坏、无食品留样冰箱或已损坏、卫生环境脏乱差、食品登记台账不健全等问题。同时，检查也发现一些学校食品安全主体责任落实到位，从业人员食品安全意识较强。开发区第一幼儿园、第一小学、东盟中学推行透明厨房管理，在食堂关键环节处添置监控设备，还建立了食品安全快速检测室并做好相关检测记录，让学生家长、广大师生随时了解并监督学校食堂食品安全工作。此次检查共下达责令整改通知书15份，均要求其在规定时限内整改。

通过此次专项检查，及时消除了学校食堂食品安全隐患，确保了师生饮食安全。