2017南宁吃货节暨品质食材展开幕

14.01.2017  08:03
  1月13日,2017南宁吃货节暨品质食材展在南宁国际会展中心开幕, 南宁的老字号——水街老甘粉饺、来自恭城的瑶乡油茶艾叶粑粑、陀记甜品的木瓜炖雪蛤、正味鲜的羊肉粉、螺公堂花甲螺蛳粉、大化七百弄的农家土鸡……各种美食缤纷亮相,吸引了大批市民尝鲜、购买。

  “哇,这油茶好香啊!腊肉、腊肠看上去也很靓!”13日一早,便有市民围在恭城油茶的档口前品尝瑶乡特色美食。当天,近百个美食档口开放,吃货们必买的“小清新”,如印尼黄金糕、椰子九层糕、陀广龙雪蛤、幸福西饼等;辣眼睛口味有必买柠檬鸭、麻辣烫、螺公堂花甲螺蛳粉、酸嘢等;还有再冷也要吃冰的系列,必买日月潭雪花冰、大维饮品等;高颜值系列不可错过,必买老娘鸡皮果、Miss Tata遇见烘焙工坊、马来西亚皇上王、正大食品等众多丰富口感美味。这些美食“信得过”吗?记者了解到,本届吃货节所有报名参展的商家,均由主办方实地探访商家经营资格,并严格挑选哪些美食符合入场标准,避免满场都是同种类的美食。

  美食现场除了有美味刺激游客味蕾,还有各种精彩游戏互动体验活动。开幕当天举办的桂菜名厨名菜展演活动中,邀请了广西烹饪餐饮行业协会的“2016广西十大名厨”现场烹制以鸡肉或牛肉味主题的代表桂菜,向吃货们展示广西特色菜肴做法以及中西美食烹饪技艺。

  当天上午,大地飞歌·2017年南宁迎春花市与吃货节同期开幕,现场近千个品种花卉植物靓丽亮相。

  本次吃货节暨品质食材展将持续至本月15日,大地飞歌·2017年南宁迎春花市于1月26日结束。