南宁家政业有了教学宝典 保姆月嫂可学雇主可了解

　　 保姆月嫂可以学，雇主可了解相关服务 

　　 南宁家政业有了教学宝典 

　　聘请的家政服务人员，要达到一个怎样的服务标准？这个问题以往是各说各理。现在家政服务有了一个参照标准——南宁市家政协会制作的长达4小时的《南宁市家政行业管理及服务规范》视频光盘。该视频光盘包括了40多个家政项目的操作示范、要点提醒等，可以称为南宁市家政服务行业的教学宝典。

　　目前，南宁市家政服务行业呈零散、小型的特点，家政公司的管理水平和从业人员的服务水平良莠不齐。为了使家政服务行业得到统一、规范地管理，去年12月，南宁市家协制定了《南宁市家政服务规范》。

　　据南宁市家协陈会长介绍，自《南宁市家政服务规范》正式投入使用以来，服务投诉率降低不少，规范中的合同模版被广泛采用。但是，服务规范推出以后，仍有不少雇主在签订合同、雇佣家政人员时致电协会，询问一些服务细节和规范要求。

　　目前，这部长达4小时的《南宁市家政行业管理及服务规范》视频光盘，已经在今年的南宁市家政服务行业综合技能大赛前首次作为培训教材使用，正式版本也开始陆续发放给会员企业。

　　“家政服务规范视频可成为雇主和家政人员之间的沟通桥梁。”南宁市家协的陈会长认为，会员企业可将视频内容用于员工培训，也可以用于服务展示；而市民亦可通过观看该视频光盘，增加对家政服务的了解。(当代生活报记者梁如雪）

　　 家政服务规范光盘简介 

　　该家政服务规范视频光盘包含了行业管理规范、母婴护理规范、家庭陪护规范、综合家政规范和家庭保洁规范等5个方面，不仅有家政礼仪、职业道德、行为规范、卫生习惯、安全知识等基本素质的图文教案，还有40多个家政项目的操作示范、要点提醒等，是一个不可多得的案例教学片。

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　　 家政课堂

　　 宝宝不愿吃辅食 家长千万不要逼

　　 育婴员教你这样给宝宝添加辅食

　　婴儿长到4个月以后，孩子消化吸收功能逐渐完善，身体所需要的营养逐渐增加，可以为婴儿添加辅助食品，为宝宝做好断奶准备，让孩子适应各类食物。

　　那么如何给1岁内的宝宝添加辅食，添加什么类型的辅食，需要注意什么，南宁市天一家政公司的育婴师梁春颜来给大家说说。

　　 辅食

　　 4个月大后逐步添加

　　育婴师梁春颜从事育婴工作已经4年多了，她认为婴儿长到了4个月以后，消化系统已经逐渐完善，这个时候可以给婴儿添加辅食。

　　添加辅食要根据每个婴儿的具体情况，4-6个月是建议辅食添加阶段。不要强迫孩子吃，如果婴儿不愿意吃就不要勉强，婴儿吃的量少也不要硬逼着孩子吃。以免造成孩子的心理负担。

　　添加的辅食要根据宝宝的月龄来定，不同阶段的宝宝需要喂不同的辅食。如果过早添加辅食，宝宝会因消化功能不好而出现呕吐等情况，太晚添加容易使宝宝营养不良。

　　 喂食

　　 先少量然后慢慢增加

　　梁春颜说，喂辅食要从少量开始，再慢慢增加。比如喂蛋黄，刚开始最好只喂约四分之一，之后再慢慢增加。刚开始喂一种辅食的时候，要注意观察，孩子是否出现异常反应。如果出现，要立刻做调整。

　　喂养一种辅食，要连续喂约3天，看宝宝是否习惯，习惯了再添加另外一种。

　　添加辅食要注意过敏问题，注意观察孩子的皮肤和排便，如果皮肤出现过敏情况，或者排便异常，就不要继续喂过敏的食物。

　　另外，孩子生病，或者感觉状态不好的时候，不要添加辅食。

　　 注意

　　 刚喂辅食不放盐和油

　　刚开始喂辅食，不需要放盐和油。辅食一般是喂米糊。可以在4-6个月添加泥状食物如菜泥，水果泥。可以喂蛋黄，但是要少量。6个月后，可以在米糊里加菜泥，将洗净的绿色蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米糊中，混合喂给宝宝。另外，也可将土豆、南瓜等蒸好，制成成泥，混和米粉喂。

　　7-9个月大的婴儿的辅食要容易消化，如稀饭、鱼泥、鸡蛋、碎肉、水果泥等。宝宝约10个月时可以喂两顿辅食。10-12个月添加碎食物如软饭，烂面、鸡蛋，鱼肉，豆制品，水果等。1岁以后的宝宝，可以吃一般比较软的饭菜了。(当代生活报记者 邓色迎 实习生 韦艳芳)

　　【 添加辅食的误区】

　　误区一：宝宝4个月了，应该添辅食了。

　　是否应该添加辅食，要看宝宝是否准备好了接受辅食。过早添加辅食，对于宝宝的健康有百弊而无一利。

　　误区二：不及早添加辅食，会造成宝宝营养不良。

　　如果说开始添加辅食对于宝宝有什么补充，重点不在营养，而是宝宝胃口大了，单纯依靠母乳已经不能够吃饱，需要额外的食物。在1岁之内，宝宝的主要营养来源是母乳，而不是辅食。

　　误区三：添加辅食后，就应该给宝宝断奶。

　　有些宣传手册上把辅食称为“离乳食品”，建议母亲将辅食替代母乳，这是不正确的信息。辅食之所以称为“辅”食，正是因为它是辅助母乳的食品，绝非取而代之。

　　误区四：宝宝辅食添加晚了，会错过训练宝宝咀嚼能力的最佳时期。

　　这种说法没有科学根据。宝宝也并非仅仅依靠辅食来学习咀嚼，他们吃手指、咬牙胶、嚼玩具，总之把能抓到手的东西往嘴里放，就已经“训练”了咀嚼能力。

　　误区五：宝宝不爱吃饭的时候，我要想法设法把吃的塞进去。

　　添加辅食的重要原则是：尊重孩子，让孩子做主。当孩子闭嘴扭头表示拒绝时，就不要勉强喂孩子辅食。

编辑：梁丽玲