龙州县采取“三免一租”模式推进学校食品安全智慧管理

              龙州县食品药品监管局加强与教育和电信沟通协作，采取“三免一租”模式建设学校食堂远程视频监控系统，推动学校食堂智慧监管，有力保障学校食品安全工作。

              具体做法为县食药监部门负责采购监控平台服务器及相关设备，建设学校食堂远程视频监控平台，并与教育部门联合行文共同组织指导学校开展食堂智慧监管建设。电信部门与学校签订相关协议，并提供“三免一租”服务。“三免”：一是由电信公司免费给学校安装宽带线路；二是由电信公司免费在学校食堂关键区域安装摄像头及在就餐场所提供显示屏；三是由电信公司免费给学校维修和更换监控设备。“一租”是由学校按45-60元/个/月需支付电信公司监控摄像头的租用费。

              “三免一租”模式具有学校先期无投入、使用负担轻的优势，普遍易于接受。截至目前，龙州县68家学校食堂已全部安装远程视频监控，覆盖率达100%，师生及家长可在食堂就餐区域，食品安全监管人员可通过手机、办公电脑以及单位监控室，实时监控食品加工制作过程，学校食堂食品安全实现智慧监管转型。