可以接受的重口味——菠菜奶酪面包

25.03.2015  20:09

  蓝纹奶酪,具有两千多年的历史,风味辛辣,

  绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹,

  它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈,

  我好奇心比较重,喜欢尝新,

  买了一大块蓝纹奶酪回来,

  还好我还能接受,因为我爱吃臭豆腐乳,

  爷们们则敬而远之,

  无奈之下我就里三层外三层包好扔冰箱里,

  切下一块做了这个面包,

  做好之后发了一篇微博询问,

  喜欢蓝纹还是喜欢臭豆腐乳?

  结果可想而知,全面倒向臭豆腐乳,

  结果我连写这篇博文的劲头也消掉2/3

  还好面包二爷还干掉几个,

  我的干劲也有些复原;

  菠菜添加在面包里,包入蓝纹奶酪,

  吃的时候已基本闻不到奶酪的味道,

  可是烤的时候味道已经飘出去了,

  在走廊里都能闻到这奶酪的味道;

  菠菜面包的原方子来自勤奋的苦哥