德保县开展端午节、儿童节和中高考期间食品安全专项检查

为确保广大师生和人民群众饮食安全，近日，德保县食品药品监督管理局开展端午节、儿童节和中高考期间食品安全监管工作，把预防食物中毒工作摆到更加突出位置，采取有力措施，全面开展食品安全专项检查工作。

一是抓好 商场超市、农贸市场监督检查 。 以超市、农贸市场、糕点类食品经营单位为重点检查对象，以与人民群众节日消费密切相关的粮、油、肉、饮品、“端午节”传统食品棕子、“儿童节”热销食品蛋糕等作为检查重点，查看各食品经营单位是否持有《食品经营许可证》、从业人员是否持有有效健康证、食品及食品原材料采购是否执行索证索票及进货查验等重点内容,确保食品经营市场规范有序。

二是加大 学校及周边食品安全监管力度 。 组织开展学校食堂及校园周边食品加工经营单位专项检查，重点加强对中高考点的食堂、考点周边餐饮单位的检查，督促指导餐饮单位落实食品安全管控措施，确保校园及其周边食品市场安全。

三 是加强应急值守，做好防范应对。 完善食品安全应急预案，全力做好食品安全应急保障，有效预防食品安全事故发生。加强端午节、“六一”儿童节及中高考期间的值班工作，及时沟通信息，畅通食品安全举报投诉电话，一旦发现食品安全突发事件或其他重大食品安全信息，按有关规定和程序及时上报，并做好应急处置工作。

截止5月27日，该局共出动执法人员162人次，检查覆盖超市、农贸市场、餐饮服务单位、小学和幼儿园共计92家次。（林定程、罗丽莉）