[广西老品牌]深山有佳茗 浪伏茶业走"有机"之路

23.11.2014  03:23

核心提示:今年7月起,自治区食药监局“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量”主题宣传活动陆续走进一批广西人有口皆碑、历久弥新的食药品牌老字号生产企业,寻找和聆听诚信为本、以义取利的“广西故事”。活动日前走进广西凌云县的浪伏茶业有限公司,探访该企业如何以“有机”谋出路,以“诚意”赢市场。

施用有机肥是进行有机种植的关键。资料图

位于凌云县浪伏小镇的高山茶园。资料图

  智能化生产线。资料图

                              广西新闻网 记者 宋瑶 通讯员 李汉生 覃晓妮

凌云白毫茶是全国21个优良茶品种之一,也是世界唯一能适制六大茶类的全能茶树品种。1991年,凌云县沙里瑶族乡企业综合场下属的浪伏林场为解决经营困境,因地制宜,扩大建立千亩茶园,种植白毫茶,浪伏茶场由此诞生。

破釜沉舟  抓住“有机”的机遇突围

九十年代中期,浪伏茶场的茶叶陆续开采。当时,白毫茶的市场状况并不佳,凌云当地茶业多为粗放性种植,单一追求高产,而缺少高品质的好茶。萧条而混乱的茶叶市场让刚扩大生产的浪伏危机四伏。穷则思变,与其在恶劣的同质化竞争中没落,不如放手一搏,突破重围。2000年,浪伏决定转型,生产当时市场上鲜有的有机茶,以质取胜。

当时,“有机”这一概念并没有像如今这样深入人心。打造有机茶场的思路让浪伏领导层内部产生了分歧,不仅如此,连当地的茶农也十分抵触。原来,有机茶在种植过程中不能使用任何人工合成肥料和化学药剂,只能施用有机肥和依靠人工除虫除草,加上缺乏经验和科学指导,当时的有机茶的产量十分低下。据介绍,传统茶园种植的茶叶(干茶)亩产通常能达到三百斤,而采用有机种植方式后,亩产不到一百斤。消耗的人力物力成本剧增,产量却严重减少,加上市场反响平平,打造有机茶场,无异于自断财路。

每一次破釜沉舟式的转型都需要极大的勇气,更需要极大的耐心和智慧。

面临困境的浪伏没有放弃“有机”之路。一方面,他们提高鲜茶收购价,安抚茶农,鼓励大家继续种植有机茶;另一方面,他们频频参展,让养在深山人未识的有机白毫茶亮相于国内外各大农业博览会、茶博会。由于采用有机种植,品质明显优于其他同类茶品,有机白毫茶频频载誉而归,浪伏声名渐起,客商接踵而来。