钦州市钦南区“四个务必”确保中考期间饮食安全工作

            为切实做好2015年高考中考期间学校食品安全工作，有效预防食物中毒事件和食源性疾病的发生，确保广大考生饮食安全和身体健康，6月17日，钦州市钦南区召开中考期间食品安全保障工作会。钦南区政府办、食品药品监管局、县教育局领导以及各考点、食品药品监督所负责人30多人参加了会议。

          会议由传达了《钦州市食药监督局关于食品安全监督检查的若干规定》文件精神，分析了2015年以来的全区校园食品安全形势；讲解了学校食品安全操作规范和食品安全追溯办法，并对该区加强高考中考期间学校周边餐饮服务食品安全工作作了部署。钦南区政府办副主任贾聚华、教育局副局长吴庆彪对学校食品安全工作了意见和要求。

            会议强调，一定要做好“四个务必”，确保确保中考期间饮食安全工作。一是务必把学校食品安全重要性的认识提到一个新的高度；二是务必在学校食品安全管理中采取新的有效的措施；三是务必把学校食品安全的责任靠实再靠实；四是务必把学校食品安全知识的宣传时刻抓在手上。并要求从6月19日开始，对学校及周边食品安全进行一次全面的整治，发现食品安全的问题要一一做出处理。

（钦南区食品药品监管局      沈锡博）