自治区食药监局发布第一季度食品安全监督抽检信息

　　5月4日，自治区食品药品监督管理局向社会公布今年第一季度食品生产监督抽检信息，本期监督抽检食品共1973批次，合格1870批次。

　　今年第一季度，自治区食药监局组织开展日常监督抽检，涉及粮食及粮食制品（含大米）、食用油、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、瓶桶装饮用水、乳制品、糕点、淀粉及其制品、食品添加剂等食品，共1973批次，合格1870批次，总体初检合格率为94.78%。自治区食药监局已向社会公布71批次不合格信息，尚有部分批次初检不合格食品未过异议期，部分批次食品生产企业申请复检，待检验结论确定后进行公告。

　　据统计数据显示，本次抽检整体情况较好，不合格产品主要为饮用水、糕点、水果制品、食用植物油等，不合格项目主要为菌落总数、大肠菌群超标，个别产品还有违规使用添加剂、重金属超标等情况。其中，粮食制品2批次，不合格项目为二氧化硫；食用植物油5批次，不合格项目为酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘；肉制品3批次，不合格项目为菌落总数、铬、山梨酸；酒类4批次，不合格项目为铬、酒精度；蔬菜制品1批次，不合格项目为大肠杆菌；水果制品（蜜饯）5批次，不合格项目为霉菌、二氧化硫残留量、菌落总数、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜；瓶桶装饮用水30批次，不合格项目为菌落总数、铜绿假单胞菌、总砷；食品添加剂2批次，不合格项目为细度、感官；蛋制品2批次，不合格项目为菌落总数；糕点17批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群。

　　目前，自治区食药监局已责成相关市、县食品药品监管部门对抽检不合格食品生产企业依法进行处理。（记者/梁莹）