鹿寨县食药监局多举措加强食品生产加工小作坊监管工作

      《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》(以下简称《条例》)，已于2017年7月1日起正式实施。为进一步规范辖区内食品生产加工小作坊的管理，提升监管能力与服务水平，鹿寨县食药监局多举措加强辖区内食品生产加工小作坊监管工作。 

　　一是加强学习，提升监管能力。该局召开专题学习会议，组织执法人员及协管员认真学习《条例》内容，同时派出监管股室业务骨干到各乡镇对食品生产加工小作坊登记操作中遇到的问题及小作坊如何规范化升级改造进行现场指导。   

　　二是加强巡查，分类监管。针对食品生产小作坊生产环境简陋、业主食品安全意识淡薄、食品安全保障能力弱的现状，执法人员逐村逐户对食品生产加工小作坊进行专项检查。对登记材料及生产现场不符合规定的，督促小作坊业户限期整改，并对生产场所的空间布局、生产条件的改造提升以及人员培训等给予业务指导。对实施条件较好，通过改造能达到基本生产许可条件的积极给予服务指导，鼓励其积极打造本土品牌，推荐本土产品,促进产业升级,最终向企业化模式发展。既不断增强“新生小企业”抗击市场风险的能力，也提升日常监管工作效能，有效保障辖区内食品生产安全。
　　三是强化宣传教育，提升安全意识。该局执法人员在开展调查摸底及日常巡查工作过程中，面对面、一对一地向业主讲解《食品安全法》、《条例》等法律法规相关条款内容，发放宣传资料，督促食品生产经营者落实主体责任，增强行业自律，提高守法责任意识。

      鹿寨县食药监局努力通过强化监管、指导帮扶，最终实现鹿寨县食品生产加工小作坊规范化统一管理。防控食品安全风险，提高食品安全水平，打造 “食安鹿寨”。（通讯员:丁进）