贵港市局部署开展中秋节日期间食品安全专项检查

        中秋佳节将至，为排查食品安全隐患，保障节日期间食品安全，近日，贵港市食药监局部署开展中秋节日期间食品市场专项检查工作。

        一是认真开展月饼抽样检验工作。在中秋节前开展月饼等重点节日食品的专项监督抽检工作，对监督抽检中发现的过期月饼及有其他问题的不合格月饼，坚决依法查处。二是督促月饼经营单位加强质量自管自控，严格落实原辅料进货查验记录制度。防范用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。三是检查经营单位是否取得经营资质，持证经营证。四是严格检查市场流通月饼的保质期、生产日期、外包装和储存情况，严防市场出现过期、霉变、“三无”月饼等质量不合格问题，确保中秋节日期间食品安全监管工作落实到位。