崇左市：2015年农业经济发展情况分析

2015年，占比最大的甘蔗生产与上年基本持平，加上牧业生产持续低迷，影响全市整体农业生产。据统计，2015年全市农林牧渔业总产值完成254.25亿元，同比增3.3%，与全区水平的差距由2014年的0.2个百分点拉大为0.8个百分点。

一、农业生产主要情况

从主要农业统计数据看，全年粮食面积为187.14万亩，比上年同期增加2.67万亩，同比增1.45%，其中早稻42.1万亩，同比减3.18%，晚稻53.49万亩，同比减1.1%，玉米56.08万亩，同比增7.12%，豆类17.71万亩，同比增3.32%。产量方面，全年粮食产量达52.52万吨，同比增2.29%，其中早稻15.34万吨，同比减2.54%，晚稻16.26万吨，同比增0.03%，玉米15.35万吨，同比增9.65%，豆类1.64万吨，同比增7.06%。

甘蔗播种面积419.4万亩，比上年减少11.2万亩，同比减2.6%，产量2382万吨，同比增0.3%。

蔬菜播种面积70.1万亩，同比增5.1%，产量95.35万吨，同比增5.9%；油料播种面积17.75万亩，同比增7.78%，产量2.32万吨，同比增8.19%；西瓜播种面积45.52万亩，同比增11.08%，产量58.45万吨，同比增11.36%；园林水果（不包括西瓜）产量为50.4万吨，同比增长11.7%。

林产品方面，松脂产量为11.82万吨，同比增5.16%，八角产量1.49万吨，同比增3.8%。

生猪出栏121.66万头，同比减2.16%，家禽出栏1348.8万只，同比增2%，肉类总产量为12.53万吨，同比减0.4%，水产品产量为6.79万吨，同比增长4.88%。

产值方面，全年农林牧渔业总产值完成254.3亿元，同比增长3.3%，其中农业产值178.9亿元，同比增长2.9%，林业产值26.3亿元，同比增长7.6%，牧业产值32.5亿元，同比增长0.7%，渔业产值10亿元，同比增长8.7%，农林牧渔服务业产值6.5亿元，同比增长6%。

二、农业发展特点分析

总的来说，崇左当前农业经济结构相对单一，甘蔗所占比重过大，抵抗市场风险的能力偏低。2015年初步统计数据显示，在全年农林牧渔业总产值中，仅甘蔗一项产值就占了42%，比林业、牧业和渔业的总比重27%整整高出15个百分点，可以说甘蔗独霸崇左农业。种植业中除甘蔗之外的主要农品种粮食、蔬菜和水果（包括西瓜）的产值比重分别为5.8%、8.5％和8.1％，远低于甘蔗。可以说，甘蔗的生产情况，对崇左农业的发展起到绝对举足轻重的作用。从另一个角度看，在甘蔗生产情况不好的年份，它对整体农业经济的反拉动作用十分明显，容易造成起伏。2015年全市甘蔗产量基本没有增长，直接导致全市农林牧渔业总产值大幅回落。

而牧业生产低迷，则让崇左农业雪上加霜。2013年以来，由于受到生猪价格波动及禽流感疫情的影响，崇左牧业与多数其他地区一样，整体一路走低。到2015年，更是发展到了全年生猪出栏减2.2%，家禽出栏增2%，肉类总产量减0.4%的严重不利局面。仅仅0.7%的牧业产值增幅，进一步拉低了农林牧渔业总产值。

当然，也出现了一些生产亮点，比如西瓜增产11.4%、园林水果增产11.7%，对全市农业保持一定的增长起决定性作用，但是由于绝对量不够大，对全市农业的拉动有限，并不能止住全市农业生产下滑的势头。

从几个主要行业看，对农林牧渔业总产值增长的拉动作用分别是：农业拉动农林牧渔业总产值增长2.1个百分点；林业拉动农林牧渔业总产值增长0.8个百分点；牧业拉动农林牧渔业总产值增长0.1个百分点；渔业拉动农林牧渔业总产值增长0.2个百分点；农林牧渔服务业拉动农林牧渔业总产值增长0.2个百分点。

三、农业发展出路展望

种植业生产结构过于单一、甘蔗生产困难重重、牧业生产持续低迷，是目前全市农业发展缓慢的症结所在。要重振农业，也必须从这几个方面寻求突破口。

（一）应该进行适当的种植业调整和优化。

在保证粮食生产和甘蔗面积400万亩的基础上，进行种植业结构的合理调整。切实发展一些群众种植积极性高、市场前景好的品种，比如香蕉、柑桔等。虽然在一定程度上占用了甘蔗面积，进而有可能影响到财政收入，但是在目前甘蔗价格相对较低的情况下，无论是对整个农业的发展还是对农民的收入来讲，都是利大于弊的。

（二）从做强整个蔗糖产业来带动甘蔗种植。

崇左作为“中国糖都”，可以说是糖业大市，但离糖业强市还有一定距离：一是整个蔗糖产业链还有待拓展；二是糖价的定价话语权不高；三是甘蔗种植的科技水平不高，甘蔗生产的基础研究和开发更是相对落后。

所以要想真正提高甘蔗产量，让甘蔗种植步入良性的可持续发展空间，向年入厂3000吨的目标迈进，最重要的不是在甘蔗面积上做文章，而是在提高甘蔗亩产、做强蔗糖产业、提高蔗农收入上下功夫。

一是切实加大在甘蔗品种培养、甘蔗种植技术的研究和推广、甘蔗生产成本降低等方面下大力气。

二是加强深加工，拉长产业链，做强糖产业，提高糖价定价话语权。

（三）大力发展牧业规模养殖和科技养殖，降低生产成本，提高生产效益，切实止住牧业生产不断下滑的势头。

全市牧业近年来生产总体下滑，虽然跟全国全区的价格行情有关，但更是由全市牧业生产特点决定的。相比广西区内的一些地区，全市目前规模养殖并不大，在科技养殖、合理控制成本方面做得并不算太好，在总体价格下滑的情况下，亏损压力大，只能不断缩小规模。而反观其他地区的一些大型牧业生产龙头企业，由于有雄厚的资金和技术支持，生产规模受市场的影响并不大，保持了生产的平稳。在这方面，崇左应当向牧业发达地区学习，切实狠抓牧业生产龙头企业的引进工作。