广西手机报1月31日下午版

31.01.2015  13:32

2015年1月31日
星期六 农历十二月十二
封面图:春节将至,年味渐浓,很多人开始备置年货,进入过年节奏。南宁和柳州皆可逛庙会买年货;面对琳琅满目的年货,如何才能挑到称心如意的东西?本期专刊将与您一起关注年货消费。

--今日导读--
【逛年货展】
▲南宁五大年货展让你畅快购
▲南宁柳州皆可逛庙会买年货
【年货.市场】
▲年货卖场猫腻多需擦亮眼睛
▲挑香肠腊肉需“四看一闻”
【年货.网购】
▲春节快递会打烊下单要趁早
▲提醒:网购坚果最好买原味
▲亮点:半成品年夜饭受欢迎
【年货.健康】
▲办年货四种常见食物最伤肝

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【逛年货展】
[南宁年货展一览]
>>1月21日至2月15日,南宁市广西展览馆年货会,汇集全国名优食品、传统年货、酒类、饮料、土特产品等;
>>1月28日至2月15日,“第六届2015年南宁新春年货购物节”将在广西体育场举行;
>>1月30日至2月8日,“喜洋洋年货会”将在南宁市广西-东盟经济技术开发区小帽山美食广场举行;
>>2月6日,2015年南宁市江南水街迎春年货博览会将举行,为期10天。博览会内容包括年货展销、民俗博览会、迎春花灯、特色购物。

[逛庙会买年货]
>>第一届五通庙会
南宁市第一届五通庙会暨2015年新春年货购物节在江北大道的“江北花鸟市场”举行,1月28日-2月17日有传统的民俗活动及演出,2月3日当天将举行2015年迎春庙会,届时将有广西特色的师公戏表演、庙会的迎福和祈福仪式;2月7日和2月14日,将举行南宁市第二届传统斗鸡争霸赛预赛和决赛,来自全国各地和漂洋过海的泰国“鸡选手”们前来助阵比拼。

>>首届龙城庙会
1月31日至2月8日,在柳州市蟠龙路9号窑埠TOWN滨江广场,首届龙城庙会将如期举办。庙会内容有民俗表演、猜灯谜、玩游戏、展售年货等。期间,广大市民可前往现场,逛庙会,备年货。

【年货.市场】
挑年货真的需要"火眼金睛"
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1月26日,记者在南宁走访了开幕较早的广西展览馆年货会,现场发现不少问题值得消费者留神。

[田七竟能抗癌?]
在一个销售干货、中药材的摊位前,一张介绍田七功效的宣传单很引人注目。记者看到,宣传单上列出田七的功效,除了“止血、活血、消肿”等常见作用以外,还提到“降血糖、降血脂、降血压”,以及“目眩、耳鸣、减肥、抗癌”等等,足足有21项。
>>医生表示宣传“不靠谱”
南宁市中医院国医堂医师黄炜增介绍,卖田七的商家打出的宣传单十分“不靠谱”,很容易误导病患者。就“降血压”一项而言,引起血压升高的原因很多,如因血瘀或脾胃虚弱引起的血压升高,使用田七才可能有效;如果是其他原因引起的血压升高,田七不仅不能降血压,还可能适得其反。此外,黄炜增觉得田七可以“补气”也不太靠谱,商家如此夸大宣传,就是欺负一般消费者对这些食材、药材缺乏了解。

[保健酒大吹“疗效”]
在另一家销售药酒的摊位上,记者看到一种药酒,在产品介绍上大玩“概念转换”。比如,在介绍文字中,该酒先提到某种中药材具有“抗疲劳”等功效,再列出该药酒含有这种药材,然后就在“适宜人群”一栏中宣称,该酒适宜“易疲劳、体质虚弱、免疫力低下者”。
>>生产经营者利用“灰色地带”
南宁市兴宁区食品药品监督管理局有关工作人员介绍,保健酒类的生产必须取得生产许可,经过官方的审批方可生产,其功用是不能标示的。对于“治愈”“疗效”等字眼,更是不能用在食品上,哪怕是保健食品的介绍中。该工作人员介绍道,因为中国文字的丰富性,生产经营者在宣传上会不择手段利用法律法规中空白的“灰色地带”。

[名贵药材切片磨粉有猫腻]
记者在现场看到,一些卖昂贵食材、配料、药材的摊位,都打出“现场切片磨粉”“不掉包,不换货”的招牌,摊主们还把磨粉机、切片机都放在柜台上,让顾客能看得到。在另一家卖昂贵食材的摊位,记者则看到了不同的情况。一名顾客正在让摊主称量100元的铁皮石斛,付款后让摊主切片打粉。此时摊主将货拿到了柜台下面,蹲在地上隔着帷幕加工起来,而另一名销售人员则不断与顾客说话。没过多久,摊主把加工好的石斛装入一只厚塑料袋中,递给了顾客。
>>提醒:买东西多留个心眼
在以往的报道中,媒体也曾报道过现场加工药材被玩“鬼手”的新闻。除了名贵食材、药材,像现磨的核桃、杏仁、莲子、芝麻等坚果类商品,也值得大家特别留意;最重要的,就是要留心商家以次充好及以假充真。

【年货.挑选】
过年必备年货香肠腊肉如何挑选?
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近日,有媒体报道,一些不法商贩用病死猪肉制成腊肉香肠,以特产的名义销售给游客。消息一出,引起了关注。眼看就要过年了,香肠、腊肉等腌腊制品是不少家庭必备的年货。

[提醒:吃腊肉要提前一天泡水]
国家高级烹饪师唐宇告诉记者,亚硝酸盐也叫亚硝酸钠,是一种常见的食品添加剂,有抑菌护色作用,它能使腊肉、香肠、肉罐头等肉制品的颜色红艳饱满,口感好,并大大缩短肉制品的加工时间。但过多摄入对人体有害,如果长期大量食用添加了过量亚硝酸盐的肉类,可能致癌。清水浸泡可以有效地稀释亚硝酸盐,如果计划第二天吃香肠腊肉,可以头天晚上就用清水泡,条件允许的话采用冲水的方式更好。

》如何挑选优质的香肠腊肉?
春节将至,腌腊肉制品抢攻节前市场。记者调查发现,市场销售的散装腌腊肉制品鲜见各类标识。据业内人士介绍,挑选香肠腊肉要“四看一闻”:
1.看产品标志:看产品包装上是否贴有“QS”(食品安全认证)标志。
2.看生产日期:选择近期产品。
3.看外观:应选择表面干爽的产品,表面潮湿的容易有细菌繁殖,质量好的腊肉香肠色泽鲜艳,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,变质的色泽灰暗无光泽,脂肪呈黄色,表面有霉斑。
4.看弹性:质量好的腊肉香肠肉身干爽结实,富有弹性,指压后无明显凹痕。
闻气味:新鲜腊肉香肠有香味,变质肉有酸败腐臭异味。

【年货.网购】
春节快递会打烊 网购年货要趁早
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你还选择大包小包背着年货回家吗?近日,媒体就网购年货这一话题发起问卷调查,逾八成受访者表示会通过网络购买年货,年货以衣服类、快消类及食品类为主。但近九成受访者认为网购年货的价位不能超过2000元。

[各地风味  一网打尽]
山西核桃、成都乡巴佬手工香肠、新疆干果、上海城隍庙糕点、福建安溪茶叶、东北松子、山东花生……全国各地风味齐齐汇聚,不用去市场四处寻觅,也不用托外地的亲朋好友邮寄过来,在网上都可以买到。

>>提醒:下单要趁早
现在快递公司寄年货已经进入高峰期,派件量比平日明显增多。快递公司相关负责人提醒市民,若要寄年货回家,最好要在2月10日前。

[网上坚果销量大增]
来自阿里的数据显示,今年截止目前最为热销的年货排在前列的,是糖果巧克力类、干果炒货类、白酒、乌龙茶、葡萄酒香槟、果脯蜜饯果干、饼干类等等。阿里公关部王雪表示,网购大数据可以看出人们购买年货的习惯变迁。记者在各大电商平台上发现,一些坚果零食如琥珀核桃、盐焗腰果、奶油小核桃等,最受消费者喜爱,销量高的卖家或团购单已销逾20万件。

>>提醒:最好买原味
“好的原味卖,差的深加工后卖。”一位从事坚果销售的业内人士向记者透露,不太好的坚果被加工成奶油味或五香味后,就很难尝出品质。而原味的坚果因没有任何添加,好与不好一吃就吃得出来,基本没有办法以次充好。

【年货新趋势】
[年夜饭半成品受欢迎]
记者在淘宝网浏览时发现,半成品年夜饭很受欢迎,普遍的月销售量达到200多单。200多元到800多元不等价位的年夜饭礼盒,里面的料也不同。比如,一盒400多元的年夜饭礼盒有冷盘、热菜、海鲜、点心、汤,甚至还有进口水果配在里面,共有大小差不多20道菜。对于厨艺一般或是不会煮饭的人来说,这种年夜饭半成品礼盒既可让人不出家门就能享受到美味丰富的年夜饭,还能省去为年夜饭在厨房的各种忙碌。

[新、奇、特商品走俏]
知名电商1号店发布的《2015年货消费趋势》显示,传统年货已经不能满足消费者的多样化需求,各种新、奇、特商品开始走俏年货市场。除了已颇具年货热度的手机、平板电脑、数码影像等3C产品外,新兴的智能穿戴、智能小家电等商品,正在成为消费者年货购物单上的“新贵”。

[网上买礼品送长辈流行]
记者了解到,当下在网上购买特产的人不在少数,山里农家自种的杂粮,自制的蜂蜜等土特产越土越受欢迎。如果要吃哪里的特色美食,也可以在网上搜索购买到。更有不少年轻人在网上购买节日礼品送给长辈,省时省力省钱。

【年货.健康】
办年货小心四种常见食物最伤肝
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过新年,更要过个健康年,节假日期间医院就诊人数的不断增加提醒着我们饮食的重要性。年货里面,又以食物居多,那么年货怎么买才健康呢?肝病患者买年货不宜买哪些食物?下面,就来为大家盘点一下,年货里面常见的“伤肝食物”。

1、葵花籽
葵瓜子是过年时最常见的零食,也是很多人买年货的必选,走亲访友、闲话家常时最适合嗑嗑瓜子。但是你知道吗?葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。此外,葵瓜子属高能量食品,需控制能量摄入的人最好不要吃,所以,患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。

2、方便面、香肠和罐头食品
虽说过年的时候,餐餐大鱼大肉,根本没有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回家过年的人,却不得不把方便面当成了正餐。要知道,方便面等是肝脏的麻烦制造者,所以,能不吃就尽量少吃。此外,香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用也会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。备年货的时候应该少选这些食物。

3、解酒药
过年期间,喝酒是难以避免的,解酒药趁机而上,成为了年货里的新面孔。据专家介绍,目前医学上还没有真正意义上的“解酒药”。市面上所谓的“解酒药”,大多添加了激素、利尿剂,甚至是兴奋剂等非法药品。服用后可能在短时间内觉得兴奋和清醒,实际是一种假象。此外,过多服用“解酒药”还会损害肾脏和肝脏。所以,想买解酒药当年货的,还是要多加注意一下哦。

4、辛辣食物
中医讲,辛多伤肝。过食的辣的东西会引起肺气偏胜,克伐肝脏。由于肝藏血,主筋,辣的东西吃多了,会导致筋的弹性降低,血到不了指甲,就会易脆、易裂。因此,常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者,应少吃点辣。所以,购买年货的时候,肝不好的人,应该尽量少买辛辣食品。

【年货.玩具】
夺命玩具,过年别给孩子买!
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春节还有近20天就到了,很多长辈都在琢磨买什么样的时尚玩具送给孩子?国家质检总局缺陷产品管理中心日前接连发布数个关于儿童玩具的消费预警,提醒家长谨慎购买儿童玩具。

[消费预警]
首先要看“3C”认证,这就如同买食品要看“QS”一样。国家规定,童车、电动玩具、弹射玩具、娃娃玩具、塑胶玩具、金属玩具等六类玩具,如果无3C认证则不得销售。

其次,要看外观。孩子喜欢啃咬玩具,所以要确保玩具及各个零部件尺寸足够大,不至于被孩子吞下;玩具边缘太突出或太锋利的,也要小心割伤、刺伤孩子。重要的一点,看看玩具外包装上是否有安全警示语,或玩具的使用注意事项。

>>电动摇摆机:必须大人看护
儿童乘坐电动摇摆机玩耍时,必须保证儿童处于看护人的视线范围内。看护人要注意:尽量选择驱动(传动)装置被有效遮蔽保护且不易被儿童触及的电动摇摆机;注意儿童不宜持续长期地玩耍音乐播放音量过大的电动摇摆机,以免造成儿童不可逆转的听力伤害;尽量选择有安全束缚装置的电动摇摆机,以免儿童玩耍过程中发生因跌落、滑落、撞击等导致伤害的危险。

>>弹射类玩具:3岁以下禁玩
不要给儿童购买或玩耍弹射物(即子弹)太小的弹射类玩具,有致儿童因吞咽或吸入子弹而发生窒息的危险,尤其是禁止3岁以下儿童玩耍此类弹射玩具;不要给儿童购买或玩耍子弹存在危险锐利边缘或危险锐利尖端的弹射玩具;不要让儿童对着别人尤其是头部玩弹射类玩具,特别是子弹速度较快的情况下,一旦瞄准脸部或眼睛发射,可能会击伤面部或者眼睛;不要购买无厂名、厂址标识的产品。

【明日天气】
南宁:阴10℃-13℃
柳州:阴8℃-11℃
桂林:阴6℃-10℃
梧州:多云6℃-12℃
北海:阴12℃-15℃
防城港:阴10℃-12℃
钦州:阴11℃-14℃
贵港:多云9℃-11℃
玉林:阴10℃-12℃
百色:小雨转阴10℃-12℃
贺州:多云7℃-13℃
河池:阴8℃-10℃
来宾:阴8℃-10℃
崇左:多云12℃-16℃

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