忻城县局开展“两节”前食品安全专项检查工作

“中秋”、“国庆”两节来临之际，为做好节日期间的食品安全保障工作，确保辖区人民度过安全、祥和、放心的节日，9月25日上午，忻城县食品药品监督管理局组成三个检查组，在县城辖区内开展“两节”前食品安全专项检查。本次专项行动主要对县城城区的大型超市、农贸市场、酒店等场所进行检查，重点检查“生鲜猪肉”、“盒装牛奶”、“月饼”等，确保广大人民群众吃上放心食品。

一是对各食品经营户的进货渠道、销售情况、质量安全保障，尤其是月饼进货查验和索证索票制度情况进行了询问；二是对各餐饮服务单位是否持合法证照经营，从业人员是否持有健康证，购进原料索证索票以及台帐登记是否完善，是否违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油等情况进行了检查；三是检查农贸市场上肉类经营户的进场验收制度、进出台帐制度和不合格肉品召回制度、出场肉品检验制度等的落实情况。

本次专项检查中，我局共出动执法车辆12辆次，执法人员60人次。检查发现个别经营单位存在从业人员未持有效健康证，索证索票制度不完善的情况，针对这问题，我局执法人员立即对其出具了整改通知书，责令其整改。通过此次节前检查，辖区的食品安全得到了有效保障，确保了两节期间人民群众舌尖上的安全。

忻城县食品药品监督管理局    苏杨军  蓝健思