宁明县食药监管局“三集中”“三划分” 扎实开展春节前食品安全大检查

    春节即将来临，为充分做好春节期间的食品安全监管，确保全县人民群众度过欢乐、祥和、平安的节日，近日，宁明县食品药品监督管理局执法人员结合春节期间食品消费特点，先后对全县部分超市、食品加工小作坊、散装食品经营店和农贸市场等场所进行了大规模的检查，并对与群众生活紧密相关的副食品、粮油制品、肉及肉制品、酒水饮料、糖果等散装食品进行了重点检查，确保节日期间食品安全，创造放心的节日消费环境，让群众吃得安心。

      宁明县食药监管局从2016年12月份开始，对节日期间市场工作进行了安排部署，采取“三集中”“三划分”的方式在全县开展春节期间食品药品安全检查工作。 一是 集中人员，把全局人员集中起来以节前食品检查为主分组对流通市场开展突击检查。 二是 集中时间，从2016年12月份开始，针对辖区沙糕小作坊集中生产现象，在配合节前食品检查下开展了沙糕小作坊专项检查，保证了节日特色食品的安全。 三是 集中精力，以节前食品市场检查为主，配合多项专项检查并行，严把市场准入关，保障节前食品安全。 四是 划分重点，将检查对象化分成超市、批发商及较大生产批发商来进行检查，确保抓住食品流入量的大源头。 五是 划分区域，将辖区划分乡镇和城区、人群集中区域、农贸市场来开展检查。 六是 划分行业，以农副食品、节日特色食品、餐饮食品等不同食品销售领域来划分检查。“三集中”“三划分”确保了检查的密集性和全面性，有效保障了春节食品安全。

    节日期间，食品安全至关重要，执法人员要求各经营商家要增强食品安全意识，严把食品安全关口，为群众提供质量可靠的食品。对经销过期变质、“三无”、假冒伪劣和不符合食品安全标准的违法违章经营行为，将依法严厉打击，维护春节期间全县食品的安全。目前，节前食品安全大检查工作仍在进行中。

                                                    （宁明县食品药品监督管理局     梁艳兰     8622829）