南宁·东南亚旅游美食节开幕 游客享文化美食大餐

　　广西民间艺术家现场创作非物质文化遗产——花鸟字惟妙惟肖，深受市民喜爱

　  南宁新闻网-南宁晚报讯（记者  张丽颜    文/图）干爽清香的均安蒸猪，金灿灿的脆皮烤猪……昨日，2016南宁·东南亚国际旅游美食节在南宁华南城开幕，来自国内各省区市、港澳台地区及东南亚的各种美食汇聚一堂，让市民大快朵颐。

　　美食广场均安蒸猪档前，聚集了不少等候购买烤香猪的市民。均安蒸猪的食材是一头重约50公斤的整猪，据悉光腌制就要花上6个小时。市民细细品尝后表示，均安蒸猪吃起来肥而不腻、干爽清香，让人回味无穷。

　　此外，朝鲜手打糕、越南春卷、南宁水街粉饺、重庆酸辣粉、武汉三鲜豆皮和热干面、北京烤鸭……记者在美食节现场看到，每一个美食档都有大批市民光顾品尝。柳州来的游客范业颉说，他们一家三口此行的目的，就是尝遍美食节的美食。

　　旅游美食节除了推出“舌尖上的美食盛宴”，还推出了文化“大餐”，首次邀请国内非物质文化遗产项目传承人做现场表演并与观众互动，让市民游客体验难得的文化盛宴。

　　在非遗文化展区，广西民间艺术家现场创作非物质文化遗产——花鸟字，让游客们得以近距离了解这一具有700余年历史的民间艺术精品。艺术家用花卉和禽鸟的图案拼写汉字，这种字画结合的艺术形式惟妙惟肖，活灵活现，深受市民的喜爱。

　　旅游美食节期间，还将上演精彩的文艺表演和互动游戏，组委会还邀请了香港著名歌星汤宝如、TVB著名演员郭政鸿等来到美食节与游客亲密互动。另外，美食节还将“超级影院”搬到现场，9月12日、9月14日将上演《美国队长》《魔兽》等精彩大片，让游客重温观看露天电影的记忆。

编辑：罗宁