南宁智慧牧场奶牛披上二维码 主人扫扫可知牛奶源

15.01.2015  14:15

  广西首个智慧牧场日前落户南宁。在智慧牧场,每头牛都将披上“马甲”——二维码,认养这些奶牛的主人通过手机扫描二维码,便可随时随地了解自己餐桌上的这瓶牛奶从哪里来、几点钟挤奶、几点钟消毒,甚至牛的“爸爸妈妈、爷爷奶奶”是谁、吃的草从哪来都能一目了然。1月13日,记者来到位于邕武路广西畜牧研究所里的智慧牧场一探究竟。

   新鲜:扫二维码可知何时挤奶

  牛奶的质量问题一直困扰着消费者,很多人甚至有过这样的想法:是否可以自己养一头牛,自己挤奶?这样的梦想不再是天方夜谭。广西首家智慧牧场——壮牛智慧牧场落户南宁。1月13日,记者来到位于邕武路的广西畜牧研究所里的这家智慧牧场一探究竟。

  当日下午4时许,记者来到牧场看到,10多头水牛正在怡然自得地吃着草料,两名挤奶工正在手工挤奶。乍一看,这里的牛和普通的水牛并没有什么区别。然而,这些水牛多了别的牛没有的马甲——二维码。牧场实现全程智能化操作。

  “智慧牧场是水牛奶追溯的一个示范场。”广西壮牛水牛乳业有限责任公司木业总监刘汉霖说,智慧牧场最重要的创新是卖奶的模式新。一般牧场挤出的奶,是通过奶站卖给生产加工厂家。而与一般牧场不一样的是:智慧牧场每一头牛的挤奶权卖给了5户家庭。这头牛就是这5户家庭的“宠物”,这5户家庭每天喝的奶都是从这头牛身上挤出来的。

  通过手机扫描二维码,客户可以知道自己喝的牛奶是从哪头牛上挤出来的,还能知道几点钟挤奶、几点钟消毒、快递公司几点钟配送等详细的信息。“客户随时可以通过视频信息采集,看到牛的生活情况。每一天我们会通过后台把这头牛的基本信息发到客户的手机上。如果这头牛生病了,给它打了针,那么今天就没有牛奶供应了。”