广西整治现制现售食用植物油 购食用植物油要六看

09.05.2015  11:44

广西新闻网 南宁5月8日讯(记者 宋瑶)央视《焦点访谈》此前曝光广西梧州市部分花生油作坊所制的花生油黄曲霉素B1严重超标,引发消费者强烈关注。5月8日,记者从自治区食品药品监管局获悉,针对我区部分地区现制现售花生油质量安全问题,该局在全区部署开展深化整治现制现售食用植物油专项行动。

对制油作坊和现制现售经营点进行普查登记

专项行动要求全区各地要在5月15日前完成辖区内所有食用植物油生产加工小作坊和现制现售经营点的普查登记,同时加强现场检查,重点检查小油坊是否按要求进行登记备案,是否符合基本的通用卫生规范要求,原料采购渠道是否合法,是否按要求索证索票和登记台账,是否有防止常见问题(如食用植物油黄曲霉毒素B1超标)发生的工艺和措施,是否严格上市检验,是否存在掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格油品冒充合格油品的行为等。

开展全覆盖的专项抽检和快速检测工作

    自治区食品药品检验所将积极协同配合相关部门,加强技术支撑、业务指导和培训工作。加强对流通环节食用植物油的监督抽检,充分发挥食品安全快速检测的作用,重点开展对食用植物油黄曲霉毒素 B1 项目的快速检测,对快检中发现的问题立即进行监督抽检,强化追根溯源,及时核查处置。抽检不合格的食用植物油将依法处理,坚决杜绝其流入市场。