广西相关单位起草修订的罗汉果甜苷国家标准正式发布实施

17.10.2016  23:06

  由广西出入境检验检疫局技术中心、广西植物研究所、桂林出入境检验检疫局等单位起草与修订的罗汉果甜苷国家标准,于2016年8月31日由国家卫计委正式发布,2017年1月1日起实施。这是我国新《食品安全法》实施后广西第一个产品类的食品安全国家标准。该标准适用于以罗汉果为原料,经水煮提取、浓缩、干燥等工艺精制而成的食品添加剂罗汉果甜苷,规定了罗汉果甜苷作为食品添加剂的感官要求与理化指标。

  据悉, 此次罗汉果甜苷国家标准的发布,对企业而言,将可以合规合法使用罗汉果甜苷作为食品添加剂,进一步开拓国内市场,扩展销售网络,将极大促进罗汉果甜苷天然甜味剂产业的发展,为企业带来良好的经济效益。

  广西植物研究所李典鹏研究员及卢凤来副研究员参与了该标准的起草、修订等工作。李典鹏研究员课题组研制和推广应用的高效液相(HPLC)测定罗汉果甜苷含量方法被采用在该标准的核心质量控制方法中。

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