河池市副市长韦祖林到金城江城区开展春节前食品安全检查

为保障广大市民春节的饮食安全，严防重大食品安全事故发生，2月4日上午，河池市人民政府副市长韦祖林带领由市食品药品监管局、农业局、水产畜牧兽医局等单位组成的检查组，深入金城江城区食品生产经营及餐饮单位开展春节前食品安全检查。

韦祖林先后检查了大洋购物广场、河池市三和食品有限公司、南桥市场、庄园村酒楼及河池市双狮粮油有限公司。

在大洋购物广场，他了解超市内各类食品购进渠道、存储条件及产品质量等情况，并详细询问食品流通追溯体系建设的覆盖面及追溯的便利程度、乳制品来源和水产品保鲜的规范化等情况。

在河池市三和食品有限公司和南桥市场，他专门询问了市民非常关注的猪肉、熟食、水产和面食半成品等商品的购销台账，猪肉的检验检疫证明、质检报告等相关票据，并叮嘱检查组相关部门监管人员要特别重视食品的进货渠道，做到来源可溯、去向可查，销售商品进货渠道要明确，手续要正规，确保消费者吃到放心食品。

当日，他又来到庄园村酒楼，对该酒店的食品原料、食品相关产品进货查验和索证索票及台账记录落实情况和存储情况等进行了详细询问，检查组对该店的卫生及管理情况给予肯定，希望不断完善管理制度，提高管理水平，确保餐饮服务食品安全。

最后，他来到河池市双狮粮油有限公司，对该公司生产车间进行检查，查看该企业的生产环境是否干净整洁，生产原料是否符合食品安全的要求，是否有超范围超限量使用食品添加剂和标签标识的使用情况。他要求该企业要严把原辅材料进货关，生产用料记录要进行严格登记，坚决杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂生产食品的行为。

期间，韦祖林要求各部门必须高度重视食品安全工作，各司其职，形成监管合力，把食品安全工作牢牢抓在手上，时刻绷紧这根弦，一刻也不能放松，为净化节日食品市场，保障市民的食品安全营造安全、和谐、有序的节日环境。

                                                      （张妮/文  杨帆/图）

图为韦祖林副市长（左一）、市食品药品监督管理局胡美英局长（右一）在南桥市场米粉零售摊点检查