国务院食安办等五部委督导组检查江南区食品安全工作
2018年1月25日下午，国务院食安办等五部委督导组组长张志强带领督导组一行，对江南区淡村农贸市场进行了督导检查，市食安办副主任、食药监局副局长邓其军，江南区副区长徐燕,江南区食安办主任、食药监局局长邓敬逸等陪同检查。市、城区食安委及食药监局相关人员一同参加检查。
督导组首先对淡村农贸市场的经营台账进行细致严格的检查，并详细了解了食用农产品主要来源、产地、经营户数量、价格、销售状况，听取了市场开办方参与国家食品安全示范城市创建工作、落实企业主体责任措施等情况；随后，督导组一行深入淡村农贸市场食品安全快检中心，详细查看了检测过程及相关检验记录，调阅了检测不合格品的处置记录，询问了每天各类蔬菜的来源、检测批次等技术问题，着重听取了市场关于如何保障食用农产品的制度建设、措施保障、加强巡查、配合监管等情况的介绍；最后，检查组来到处于市场中心位置的食品安全监管服务站，检查了监管服务站的运行情况，详细了解了监管服务站工作人员的日常监管工作及岗位职责。
在检查过程中，国务院督导组一行对江南区近年来在食品安全监管和创建国家食品安全示范城市工作中取得的成绩给予了充分肯定，并勉励江南区食安工作者们要再接再厉，结合国家食品安全示范城市创建工作，进一步严格落实企业的主体责任，明确企业是食品安全第一责任人的意识，加强食用农产品市场监管。从抓食品源头治理、抓市场开办者和食品经营者的自律体系建设、抓市场监管执法等三个方面入手，把食品市场秩序维护好，保障人民群众食品安全。
近年来，江南区食药监局针对辖区专业市场多的特点，不断强化对专业市场的监管。目前，已在淡村市场、白沙市场等9个农贸市场建立了农残、兽残快检室，下一步，将在茶叶、海鲜等专业市场也建立快检中心，实现市场快检全覆盖，建立和完善农贸市场检验检测体系，确保食品安全。
江南区将把此次国务院督导检查作为新的动力，构建科学有效的监管体系，发挥淡村农贸市场的优秀示范作用，进一步完善辖区农贸市场食安生态，加大食品安全隐患排查与日常巡查力度，强化“责任落实、源头治理、过程监管、法制保障、能力建设”，努力推动各项工作进入快车道、再上新台阶，全力以赴完成各项创建任务，争取实现创建工作全面达标，高标准、高要求的通过自治区级和国家级创建验收。
督查组查阅淡村市场经营台账
督查组查看食安快检流程
