龙胜：开展校园食品快检 关爱学生饮食健康

            食品安全一直是社会公众关注的焦点，关注校园及周边食品安全，是全社会共同的责任。近日，正值各校开学返校之际，龙胜县食品药品监督管理局对校园及其周边食品进行现场快速检测和食品安全监督检查。

              此次校园及周边小卖部、饮食摊点的食品现场快检以定性检测为主，种类包括乳制品、饮料、调味面制品、糕点、肉制品、方便食品等，检测项目包括蛋白质、色素、吊白块、亚硝酸盐等。截至目前，共对泗水乡、马堤乡、江底乡等乡镇的多所学校内食杂店及周边食杂店的36批次食品进行快速定性检测，快速检测结果均合格。

              同时，执法人员还着重检查了校园及其周边食品经营户的《食品经营许可证》和《健康证》是否过期；购进食品是否严格执行验收、索证索票制度；是否建立进销货台账记录；食品标识标签是否合格；是否做好过期、变质食品的清理等情况。通过监督检查和现场宣讲教育，强化了经营者的食品安全责任意识，进一步消除了校园食品安全隐患。（龙胜县食品药品监督管理局    石天家）