养生以脾胃为先 调养脾胃关键要从饮食着手(组图)
广西新闻网 -当代生活报见习记者 吴凤丽
中医认为，肾为先天之本，脾胃为后天之本。脾胃功能正常，食物就能正常消化吸收，反之，身体各方面出现问题均因脾胃功能失调而引起，脾胃的重要性可见一斑。秋冬时节，也是脾胃的多事之际，自古有“养生要以脾胃为先”的说法，我们平常哪些行为容易伤害脾胃？如何保护脾胃的健康？中医专家来教您。
气血由脾胃而来
在人体的器官中，脾胃是身体的基础和轴心，胃负责受纳食物，脾则对养分进行运化，胃的受纳功能可以消化食物，脾的健运功能可吸收疏通养分。脾与胃二者密切相关，所以有“脾胃一家”之说。广西中医药大学第一附属医院仁爱分院内科副主任医师林才志曾师从多位全国名老中医，集诸家学术经验于一身，他强调了脾胃的“总调度”功能，他把胃比作一个仓库，脾负责分配仓库的养分。“身体健不健康，关键看脾胃，吃进去的营养和水分输送到何处，由脾胃说了算。”林医师说。
脾胃是后天之本，人体气血的形成依赖于脾胃将食物转化。林才志医师强调“脾主运化”，脾的运化功能包括运化水谷（指各种饮食物）和运化水液：运化水谷指脾对食物中营养物质进行消化、吸收，运送到全身各器官组织；运化水液则是脾对水分的吸收、运送，濡养滋润。若脾胃功能正常，则可将水谷、水液正常运送到该去的地方，使身体各方面的功能正常发挥。
饮食不注意最易伤脾胃
“脾胃的健康与否跟饮食息息相关，若不注意饮食习惯对脾胃的伤害很大！”林才志医师说，“胃寒的人吃生冷东西容易伤脾胃，胃热的人吃热食物容易伤脾胃，饮食过寒过热都不利于脾胃的健康。”饮食的不规律或暴饮暴食也不利于脾胃，保护脾胃应从饮食习惯做起。
林医师也提到，思虑伤脾，有的人心情不好时不想吃东西，这就是情绪对脾胃的影响。有的人出差在外，一时会出现水土不服的情况，这是地域因素导致脾胃受影响。此外，天气的变化也会影响，比如秋季天气凉爽，人的食欲增加，可能致使脾胃负担加重，胃肠功能紊乱；天气凉爽时节，易引起腹部着凉，导致脾胃功能异常；冬季气温低，昼夜温差悬殊，人体受到刺激后，抵抗力和对气候适应性下降，有时出现反酸、腹胀、腹痛等症状。