横县横州食药监所：“一划四查”确保元宵佳节“舌尖上的安全”

　　春节小长假刚过，马上又迎来元宵佳节，为了确保广大群众“舌尖上的安全”，横县横州食品药品监督管理所在县城范围内开展汤圆市场大检查。

　　本次检查主要集中在食品流通环节，把南城、新南城、新润发“三大超市”以及交易场、城北、柳明、大桥“四大市场”划为重点检查区域，一查包装标签标识，有无产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、主要成分和含量；二查冷藏保存情况，冷藏设备是否保证食品贮存所需温度，食品是否按类别分区域放置，防止串味和交叉污染；三查进货索证索票，能否提供供货商营业执照、许可证等合法资质证明，能否提供对应货品的合法进货清单；四查销售台账制度，记录内容是否真实、清晰、可靠，是否按要求保存销售台账等。

　　对检查中发现的问题隐患，执法人员下达行政指导文书并责令立即现场改正，做到不留死角。检查出动执法人员32人次，检查汤圆销售点30余家，涉及汤圆品种37种。