西乡塘区食药监管局举行食品安全“六进”宣传活动

25.11.2016  11:05
  “哇,有这么多道检测程序,这些美食一定可以放心食用了。”近日,在广西大学东校园碧湖苑餐厅广场,西乡塘区食品药品监督管理局联合广西大学共同举办2016广西大学饮食文化节“芙蕖为伴,调味青春”厨艺大赛暨食品安全“六进”活动。

  在厨艺大赛开始前,西乡塘区食品药品监督管理局工作人员和大学生食品安全义务监督员先对现场参赛队伍的食材原料进行了抽检,并对现场环境卫生严格把关;比赛进行中,还对学生们现场制作的美食进行检测,快速检测共20个样本,酸价、硼砂、农残,结果显示全部合格。

  2015年10月,西乡塘区食品药品监督管理局联合共青团广西大学委员会组建了南宁首个高校食品安全学生义务监督站,聘请了41名学生义务监督员,负责广西大学校内9个食堂和美食街的食品安全监督工作。在短短的一年时间内,西乡塘区食品安全义务监督员队伍不断壮大,从大学生逐步覆盖到中小学校、幼儿园,通过发动学生和学生家长对校园食品安全进行监督,进一步增强了师生们参与校内食品安全监管工作热情,营造了社会共治的良好氛围。

  据西乡塘区食药监管所常务副所长明娜介绍,学校是广大青少年学生接受知识教育、促进身心健康发展的特殊场所,食品安全知识传播的快慢,食品卫生环境整治的好坏,直接影响师生的生命安全和健康发展。同时,学校也是人群高度集中的重要区域,学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生安全对师生的身体健康和校园的平安和谐影响很大。此次活动是食品安全“进社区、进农村、进机关、进学校、进企业、进工地”六进“宣传活动之一,西乡塘区食品药品监督管理局将长期地对学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生进行监督,为同学们的食品安全保驾护航,让同学们吃得放心、安全、卫生。

  广西大学相关负责人表示,通过监管部门、学校后勤、义务监督三方联动,进一步探索高校食品安全监管,不断提升师生对食品安全知晓率和满意度。