西林县食药监局开展夜市食品安全专项整治行动

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      为规范小型餐饮及夜市经营行为，消除餐饮服务食品安全隐患，守护广大消费者“舌尖上的安全”。近日，西林县食品药品监督管理局以“创卫”活动为契机，集中开展夜市摊点及从事夜市餐饮服务单位食品安全专项整治行动。
　　据悉，7月中旬以来，该局采取分片包干、责任到人的方式，将城区分为三个片区，全局20余名精干力量分成三个小组，每个小组由一名分管领导亲自带队，每晚8时至10时对辖区内夜市KTV、小吃摊点、烧烤点等进行拉网式检查。重点检查县城各街道固定经营场所（门市）的小型餐饮和夜市餐饮服务单位是否有足够的餐用具清洗、消毒、保洁设施；从业人员是否取得健康合格证明、个人卫生状况是否良好；餐饮服务环境卫生是否达标以及是否对餐厨垃圾实行规范管理等。针对检查中发现个别基本条件不具备、食品安全设施差、存在严重食品安全隐患的食品摊点，检查组责令其立即停业整顿。同时，积极开展食品安全知识法律、法规的宣传教育，进一步增强夜市摊点和从事夜市小型餐饮从业人员的法律意识和守法意识，规范餐饮食品经营行为，营造了良好的餐饮服务食品安全环境。
　　截至目前，该局共出动执法人员145人次，检查夜市KTV、小吃摊点、烧烤点65家（次），其中下达《责令整改通知书》5份，下发《监督检查意见书》30余份，发放宣传材料210余份。(西林县食品药品监督管理局     罗明东)

图为执法人员查看KTV场所经营主体资质并填写检查文书

  图为执法人员检查夜市摊点厨房环境卫生现场