边走边吃，北部湾沿海三市经典美食集锦

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　　北部湾沿海城市海产资源丰富，美味海鲜更是吸引着全国人民前来品尝，小乐每次去北部湾沿海3市都忍不住要大吃特吃海鲜。

　　俗话说得好，来北部湾沿海3市，除了游览山清水秀的自然风光，剩下的唯一一件事就是品尝当地的特色海鲜产品了。

　　小乐今天就带大家来看看北部湾沿海3市北海、钦州、防城港的特色海鲜美食，吃货不容错过！

　　一、“一夜情”

　　这里说的“一夜情”你可千万别想歪！它指的是红三咸鱼，先将红三咸鱼腌制一个晚上，然后再下锅。“一夜情”是广西这几座沿海城市里最常见的一道菜肴，几乎餐餐都上桌。

　　二、白灼沙虫

　　沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，颜色雪白，味道鲜美脆嫩，是北海一带的特产，白灼沙虫是来北海旅游一定要品尝的美食！

　　三、酒芽炒泥丁

　　泥丁生活在海边的淤泥里，颜色比沙虫黑，但味道同样鲜美，防城港一带的沿海生长较多，是防城港的一道特色名菜。

　　四、芒鱼

　　北海人对好吃的海鲜喜欢用这样一句俗语来评价：第一芒，第二鲳，第三马鲛郎。芒鱼肉质尤其腴美，但是因江河污染，捕捞过度，芒鱼现在已难得一见。

　　五、鲳鱼

　　有白鲳、黑鲳和花鲳三种，以白鲳为上。白鲳又分鹰鲳和长尾鲳，鹰鲳又是所有鲳鱼里味道最好的。鲳鱼巴掌大小，一般姜丝清蒸。一块进口，细、嫩之感油然而生。