普通面粉能变出什么新花样?月嫂教你做"南瓜"(图)

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广西新闻网 -当代生活报记者  梁如雪  文/图

        本期人物：南方家政月嫂  陈金娜

        物料准备：

        面粉（低筋或中筋皆可）500克

        25-35℃的温水250毫升

        酵母粉2-6克

        泡打粉10克

        白糖100-150克

        豆沙适量

        你能用面粉变出“花”，我也能用面粉变其他东东——自从月嫂廖淑怡教大家自制紫薯玫瑰之后，许多家庭主妇纷纷在面粉上动起了脑筋，那么，普普通通的面粉，还能变出什么新花样？别着急，本期“家政女王”，南方家政月嫂陈金娜就亮出了自己的绝活：这回我们不变“花”，改变“南瓜”了。

        第一步：制作原料

蒸熟去皮南瓜

        将南瓜去皮切块蒸熟，随后用面刮用力碾压蒸熟的南瓜直至完全糊状；将菠菜打成菠菜汁备用。