江南区食药局开展联合执法保障民众食品安全

　　近日，由江南区食品药品监督管理局牵头，组织沙井、江西食药所，对江南区沙井片区开展食品安全联合执法检查。

　　江南区沙井片区地处城乡结合部，建筑工地多、流动摊点多，是比较容易存在食品安全隐患的地区。针对这一情况，结合市打私办打击走私冻肉要求，执法人员主要检查片区冻库和三津市场熟食摊的执证情况、进货渠道、索证索票、“三防”设施及流动摊点食品来源及卫生状况，同时重点检查学校周边的“五毛”食品。检查中发现部分经营户未建立规范的索证索票制度、熟食摊“三防”设施不全、未按要求穿衣戴帽、小卖部销售“五毛钱”食品等现象。针对上述情况，执法人员依法下达责令整改通知书，要求经营者下架“五毛”食品、建立进货台账及严格按法规要求执行食品索证索票制度、完善“三防”设施、保持食品及周边环境卫生等，引导督促食品经营者规范经营。