龙州县全力做好“平安清明”期间食品安全保障工作

        为纪念对越自卫反击战牺牲的英烈，3月25-28日，12000多名来自全国各地的退役老兵来到龙州烈士陵园开展清明祭扫活动。为保障整个活动的顺利进行以及参加活动人员的饮食安全，龙州县食品药品监督管理局高度重视，周密部署，成立了清明祭扫活动餐饮服务食品安全保障工作组，采用“提前介入，巡查结合驻点保障”的方式，积极开展餐饮服务食品安全保障工作。

          保障工作从3月21日开始，该局组织执法人员主要对县城独山路、城北路、龙夏路、龙水路等主要街道边上的酒店、餐馆、快餐店、小吃店进行了食品安全排查和值守。重点检查了食品原辅材料运进、贮存、加工、制作过程，加工现场环境卫生情况、从业人员健康情况，餐用具清洗消毒保洁情况等，对发现的进货查验记录不及时和食品原料索证索票不全等问题，提出整改意见6条，限期责令整改。同时还进一步落实了24小时值班制度，加强了应急保障值守，确保一旦发生食物中毒事件，能迅速启动应急处置预案，采取有效措施，降低事故损失和影响。

        截止目前，该局共出动执法车辆32车次，执法人员128人次，检查餐饮服务单位200多家，未发生任何食品安全事故，有力地保障了退伍老兵在该县祭扫烈士陵园活动期间餐饮服务食品安全。

                                                                                                    （崇左市龙州县食品药品监督管理局   李秋萍）