法国人不怕丑陋蔬菜呼吁少看卖相多重味道
网友们称,他们并不惧怕畸形的西红柿。
法国人不怕丑陋蔬菜呼吁少看卖相多重味道
不要从形态上来评价食物?“破相”食物组织推荐了一些非常态的商品,并倡导“丑陋的蔬菜”能够出现在大型超市的货架上。消费者购买这些产品可以支付比平常价格便宜30%的价钱,以此反对食物的浪费,这种想法得到了网友的大力支持。以下是他们的观点:
“重要的是它们的味道!”Brigitte说到。Florence也持同样观点,她说:“当蔬菜煮熟的时候,它们的味道并没有任何差别。”对她来说,唯一有差别的,是价格。“丑陋一点的胡萝卜每公斤0.29欧元,而正常的胡萝卜每公斤需要1.29欧元。”
Aurore是第一位对于因食物有缺陷而降低价格表示高兴的网友,“每天食用5种水果和蔬菜,以我的预算来说,这有点不太可能。我经常在集市快收摊的时候去看一下是否会剩下一些更便宜的甚至是免费的东西。”
“顾客们首先会选择购买卖相不错的蔬菜”
Martine只有一个选择的标准:只选择未打农药的蔬菜。另外,对于Julien来说,真正的蔬菜从来没有一种会具有完美的形态。Jonathan说:“那些来自小规模生产者的长相‘丑陋’的果蔬,想必它们较少经过化学处理。而我们购买水果和蔬菜的其中一个理由,便是为了 健康 。”
对于某些人来说并不这么想,他们的想法也很难改变。David认为:“如果货架上只剩下不好看的蔬菜,那也是顾客自己的购买倾向所致。” 对于Jérémy来说,那些选择购买卖相较好的蔬菜的人会考虑到价格,如果售价低一些,顾客也就不会那么挑剔了。反对浪费的斗争得到了网友的支持,Cedric呼吁大家“要想一想那些没有办法买到食物的人们。”Valérie在连线电话中说到:“为了避免浪费,人们需要改变对待事物观念。”