东博会将设广西米粉专区

9月10日，记者从“两会”指挥中心投资促进部获悉，自治区商务厅和 广西 烹饪餐饮行业协会将于“两会”期间组织一批广西特色米粉，在南宁国际会展中心设立米粉专区。中外嘉宾在观展之余，还能集中品尝各种特色广西米粉的美味。

广西是米粉生产、消费大省区。据不完全统计，目前广西米粉店有5万多家，原料米粉生产厂100多家，每天米粉销量达500多万公斤，米粉年销售收入约730亿元。自治区商务厅每年安排 专项资金 支持桂林米粉和柳州螺蛳粉产业链发展。2015年，自治区商务厅制定了广西特色米粉制作规范，评定了一批广西米粉示范店，编印了《舌尖上的广西特色米粉》一书。