做好源头监管 确保生鲜乳质量安全

31.05.2016  17:52
本文来源: 农业
      近日，按照南宁市农业委员会的部署，南宁市动物卫生监督所对全市18个奶畜养殖场（小区）、16家生鲜乳收购站、11部生鲜乳运输车开展为期8天的监督检查和抽样检测执法行动，完成了27批生鲜乳抽样送检工作。
      执法人员对奶畜养殖场（小区）的防疫条件、“两病”监测、养殖档案及生鲜乳收购站的基础设施、机械设备、质量检测、生产操作规范、管理制度、卫生条件等情况进行一一检查，重点查看了奶畜养殖场（小区）在饲料、兽药等投入品的使用和生鲜乳收购站台账记录情况。此次检查总体状况良好，但仍然存在制度不全、记录不规范及生鲜乳收购站贮奶间内有积水问题。针对存在问题，执法人员现场要求奶业企业立即整改，督促奶业企业建立健全质量安全生产规章制度，严格按照国家产品质量标准组织生产，配合执法部门做好生鲜乳生产全过程的质量控制和监管，确保生鲜乳质量安全，让市民喝上放心奶、安全奶。
本文来源: 农业
31.05.2016  17:52