畅享健康生活 面包机的选购分类盘点
目前市面上的面包机普遍具有制作甜面包、法式面包、全麦面包、快速面包、烘烤、果酱、和面团、发面等基本功能，这类功能大同小异。对于80、90后的小夫妻来说，要在忙碌的工作之余再像父辈们那样亲手揉面团来做中式面食，既费时又费力，在面包机发面的同时把馅制作完成，既统筹安排又物尽其用，真是一举两得。
畅享健康生活 面包机的选购分类盘点
面包机按不同的方式可以有很多不同的分类，这里给大家介绍以下分类
1、按功能分
可分为普通面包机和大米面包机，普通面包机只能使用面粉来制作面包，而大米面包机不仅能使用面粉制作面包，还能使用大米制作面包，非常符合亚洲人的消费习惯。
2、按面包桶容量分
在具体的面包机选购中，家庭人数，即面包机的容量更是一个重要的选择标准。
总体来说，关于面包机大小的选择，目前市面上的面包机的最大容量为450克至1350克不等，用户在购买的时候可根据家人数量进行判断。这里提供一个简单的参考：
单身男女/二人世界（450g-700g）：如果只是一人独居或是一个两口之家的话，建议选择容量在这个范围的面包机。2个胃口好的人一顿早餐制作一个700g的面包可以吃掉大半个。
三口之家（750g-1150g）：这个容量区间，可以满足3-4人的用餐量，将制作好的面包切片，两片面包中间夹蛋、肉、生菜、西红柿等材料制成三明治，同等重量的面包，可以供更多人食用。
三代同堂（1200g-1350g）：市面上面包机最大容量是1350克，这个重量的面包可以满足5-6个人的用餐量，即使是这样，个人建议，这样的家庭在购买时也可以选择中等容量的面包机。
因为人口众多的家庭，在早餐的准备上一般都不会是单一的，早餐桌上除了面包之外还可以有别的选择，如果制作的面包太大，可能会成为家人的负担，还容易造成浪费。
3、按搅拌结构分
可分为单搅拌结构和双搅拌结构。
4、按外壳材质分
可分为塑料，不锈钢，冷板等。
5、按驱动电机分
可分为直流电机驱动和交流电机驱动。直流电机驱动具有运转稳定，噪音低和能耗低的特点，是今后的发展方向。
6、按加热方式分
可分为单发热管加热、多发热管加热、热风加热、热风加发热管加热。
7、按撒料功能分
可分为自动撒料和手动撒料。自动撒料面包机可在机器运行到一定时间，由机器判定是否撒料。自动撒料又分自动撒酵母和自动撒果料两种。
8、按面包机结构分
可分为横向结构和纵向结构两种。横向结构加热组件和驱动组件并排摆放，一般发热组件在左，电机驱动装置以及控制组件在右。纵向结构加热组件在后，驱动组件和控制组件在前。