柳州全城吃货齐聚金沙角 螺蛳粉边嗦边买（组图）
“我的一碗螺蛳粉——柳州袋装螺蛳粉大赛”圆满落幕
全城吃货齐聚金沙角共享“一碗螺蛳粉”
15个品牌的袋装螺蛳粉大PK
袋装螺蛳粉大赛在柳江边热闹上演
9日上午，龙城市民在骄阳下迎来了首次柳州袋装螺蛳粉盛宴——由柳州日报社主办，柳州晚报、柳州新闻网承办,金沙投资管理公司协办的“我的一碗螺蛳粉——柳州螺蛳粉大赛”被万名吃货的热情顶了个高潮。15个柳州本土品牌袋装螺蛳粉在金沙角时尚休闲娱乐长廊摆开擂台PK，现场煮粉现场尝鲜，通过评委品鉴，分别评出最佳人气奖、最佳风味奖、最佳配料奖、最佳创新奖和最佳制作奖，在场市民不仅大饱了口福，还知道了哪家最好吃，哪些是正宗的，学到好多知识哦——
嗦粉买粉两不误
龙城市民最爱螺蛳粉，一听说有袋装螺蛳粉大赛，大家都耐不住性子。当天上午9点许，商家们还没到齐，市民们就穿梭在各摊点前。一个头发花白的老爷爷带着两孙女坐在小板凳上，他拿着小纸杯吃得正嗨，可仔细一看，大爷碗里装的不是粉，而是配料。他吃得停不住嘴，不好意思地说：“粉还没煮好呢！”看来，大爷吃不上粉，先靠吃配料解解馋。
稍不留神，一旁的家柳螺蛳粉摊点前已经排了长队，记者好奇地往前看。“买两箱送一箱，买一箱送两包。”原来是赶着促销活动呢。正说着，两老伴迎面走来，他们手里拿着一箱刚买的螺蛳粉。“120元一箱，还送了两包呢！”说着话的这位是周阿爷，今年78岁了，家住五菱。他们平时没吃过袋装螺蛳粉，现场来凑凑热闹。周阿爷说，自己女儿在北京，特想吃螺蛳粉，正好当天给她买点寄过去。
当天骄阳似火，可丝毫不减吃货们的热情，买的人多，吃的人也多。为了给市民尝尝鲜，各商家当场拆包煮粉，一时间，金沙角休闲长廊弥漫着浓浓的螺蛳粉味。走在长廊上，随处可见捧着粉边走边吃的市民，小的有六岁孩童，年长的有八十多岁的老人。一个自称是煮粉高手的张阿姨说：“以前上班都是吃螺蛳粉，现在一有空就在家煮粉。”她当天准备提大两箱走。
促销大比拼 商家出绝招
为了抢占人气，在场的15个袋装螺蛳粉品牌可谓各出奇招，促销活动一个比一个“火辣”。扫码送螺蛳粉，8元/包的最低价，买四包送一包、买两箱送一箱，购买送抽奖、拿传单收礼品。“送人佳品，有活动还不多买点。”在现场，有一家子一口气买了六箱螺蛳粉，直称吃不完就送人。促销活动吸足了人们的眼球，商家们更是生意火暴，袋装螺蛳粉拉了一车又一车。
卖螺蛳粉还是小事，重头戏可是15家袋装螺蛳粉品牌的PK大战。比赛中，15个袋装螺蛳粉品牌分为3组，现场拆包，现场烹饪。想要煮好一碗螺蛳粉，靠的是什么？粉！配料！辣椒！汤！为了赢得比赛，各商家每一个细节都不放过。先把水煮开，再加入汤料调制包，一一倒入配料后再煮一会儿，最后放入粉，别看简单的几个步骤，商家们逐一亮宝。螺霸王的鹌鹑蛋堪称最佳配料；宝城的每包配料都是真空包装，保质期长达半年；之味螺的汤是筒骨熬出来的；桂兴螺的袋装螺蛳粉可以像方便面一样采用冲泡式……
“让每个柳州人都能煮出一碗绝味螺蛳粉。”各商家现场教授市民如何煮粉，让吃货们不仅能吃，更会做。根据专业评委和大众评委的打分，现场评出最佳人气奖：螺霸王，寄杨轩，爱薇儿；最佳创新奖：老牌凤姐、桂兴螺、柳全；最佳制作奖：金味帅、王味螺、家柳；最佳配料奖：哈螺、哈伟、柳州迎宾馆；最佳风味奖：宝城、之味螺、柳食尚。