剩饭不能丢，这样炒饭才好吃！

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虾仁炒饭

原料：剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油。做法：1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎。2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油。3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。（来源：@好煮艺）