专家：劣质仿瓷餐具有毒 购买要注意辨别

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　　美丽的仿瓷餐具

　　核心提示：近日，一条《这种碗是夺命碗，你家里还在用？》的微信席卷朋友圈，文中提到，平时爱喝粥的成先生在网上花4块买了一个外黑里红的仿瓷碗，但没过两天，他就发现这碗好像有点不对劲。“煮的大米粥，盛到碗里没一会，原本白色的粥就变成了粉红色。”文中还指出，一名1岁的小女孩疑似因为使用了仿瓷碗而患上了白血病。

　　仿瓷餐具外形优美、颜色靓丽，受到了不少消费者和餐馆的青睐。但使用仿瓷餐具安全吗？

　　 靓丽仿瓷餐具吸引眼球

　　11月26日，记者走访了我市多家超市，发现这些超市的货架上无一例外地都摆放着琳琅满目的仿瓷餐具。这些餐具颜色靓丽，大多还印有可爱的图案，很吸引消费者的眼球。“小孩喜欢上面的图案，只有给她用这种碗她才乖乖吃饭。”在选购仿瓷餐具的陆女士告诉记者。

　　记者看到，这些仿瓷餐具的价格在7至20元不等。在这些仿瓷餐具底部都贴有“密胺餐具食品用合格证”标签和QS标志，并且注明了材质为纯密胺，还有明确的生产厂址、生产日期以及联系电话。记者注意到，标签上特别标明了“严禁在微波炉内加热使用”。

　　超市所售仿瓷餐具底部标签

　　随后，记者来到了一家综合批发市场，在市场几家卖餐具的店铺内遍地堆放着的都是瓷碗，记者遍寻不见仿瓷碗的身影。一家店铺的老板告诉记者，他们现在已经不卖仿瓷餐具了：“销量不好，没什么人买。”当记者问起原因时，老板说道：“这种碗用久了会褪色、变软。”

　　记者在淘宝网上搜索“仿瓷碗”看到，销量最好的仿瓷碗为6元一个，销量第二高的仿瓷碗价格仅为1元一个。

　　 劣质仿瓷餐具有毒

　　实验结果（图片源自网络）

　　据北京电视台报道，国际食品包装协会常务副会长董金狮曾做过实验，分别拿陶瓷碗、价格适中的仿瓷碗和价格便宜的低档仿瓷碗进行了对比，用甲醛检测仪简单检测它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。在实验中，即便在热水、热油等极端条件下，陶瓷碗和中档仿瓷碗得到的数据差别不大。而另一个价格3元左右的低档仿瓷碗，在热水倒入时就已经产生轻微甲醛，而热油倒入后更是已经发生外观变化，甲醛值超过标准近8倍。

　　记者了解到，仿瓷餐具又叫密胺塑料餐具，是由三聚氰胺和甲醛树脂聚合而成。可是，一些生产厂家为了节约成本，会将材料换成脲醛树脂。脲醛树脂耐温为80多摄氏度，若是将脲醛树脂放置在高温状态下，则容易释放出甲醛，对人体产生危害。在我国颁布的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中，脲醛树脂并未列入允许适用范围内。

　　那么，市民如何能选购到合格的仿瓷餐具呢？

　　董金狮建议，首先，市民在购买餐具时，最好能选择去大的市场或超市购买；其次，在购买时可查看仿瓷餐具底部的标签，QS标识是最直接区分正品与伪劣产品的方法。再次，看颜色，颜色越鲜艳的，往往用的是脲醛树脂做的。最后，市民在购买仿瓷餐具时，可以比较价格，脲醛树脂价格便宜，而密胺树脂的价格在其3倍左右，通过对比价格，市民可以对餐具是否为正品有一个基本的判断。（见习记者 李昕祺）