北海市食品药品稽查支队开展2016年秋季开学学校食品安全检查工作

19.09.2016  03:37

              为确保2016年秋季学期开学期间学校食品安全,维护校园正常教学秩序,近日,按照北海市食品药品监督管理局的统一部署和工作要求,北海市食品药品稽查支队联合北海市教育局对管辖范围内的大中专及本科院校、市直属中小学及幼儿园食堂进行了食品安全专项检查。

            截至9月8日,该支队共出动执法车23车次,执法人员46人次,检查学校食堂23家,其中15家食堂在检查中被发现存在问题。发现的主要问题有:冷冻冷藏设施未及时除霜,厚度超过1厘米;个别从业人员健康证明过期;保洁柜无防尘、防蝇、防蟑螂等防护措施;未按规定要求留样或记录;灶台、抽油烟机、操作台等有沉积的油垢;有采购散装、无标签标识包点的现象等。执法人员针对发现的问题向相关学校下达了监督意见书,要求校方尽快整改,以确保广大师生的饮食安全。